Малосольні огірки можна готувати просто із сіллю, часником та спеціями. А ще для пікантного смаку можна додати гострий перець чилі.
Володимир Ярославський поділився у Instagram рецептом хрустких малосольних огірків, з часником та зеленню, які готуються дуже просто.
Інгредієнти:
- 700 г огірків
- 8 г солі (чайна ложка без чубчика)
- зелень кропу та часник
- олія
- оцет 20 г, краще яблучний
- пакет слайдер
Спосіб приготування:
1. Огірки наріжте на 4 частини, перекладіть у пакет, додайте сіль, подрібнений кріп і петрушку, за бажанням, і часник.
2. Залийте запашною олією, закрийте пакет, добре перемішайте і в холодильник на 10 хвилин.
