Categories: Здоров'я

Шоколад може бути небезпечним: коли та чому

Шоколад здатний заспокоїти нерви та зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Але, виявляється, він ще й може бути шкідливим для організму. В чому саме небезпека — читайте в матеріалі далі.

Як пише Yahoo Japan, якщо їсти надто багато солодощів, в тому числі і шоколаду, тіло піддаватиметься глікуванню. А все тому, що до складу цього продукту входить велика кількість цукру (а він складається з глюкози і фруктози), на основі якого і виникає цей процес.

Хоча і фруктоза і глюкоза є важливими джерелами енергії для людини, коли вживати їх в надмірній кількості, вони почнуть об’єднуватися з білками, утворюючи речовини (кінцеві продукти глікування), які прискорюють старіння. Власне, цей процес і називається глікуванням.

Кінцеві продукти глікування (AGEs) дуже важко розщеплюються в організмі. Тому можуть призводити до розвитку тяжких захворювань. Зокрема, остеопорозу, артеріосклерозу, жосткості м’язів та втрати ними природної еластичності.

Через ці речовини страждає також і шкіра. Вона стає зморшкуватою та в’ялою передчасно.

Як же уникнути таких наслідків? Не варто відразу відмовлятися від шоколаду, адже його користь набагато більша і була доведена вже давно. Фахівці радять просто стежити за своїм харчуванням та займатися спортом.

Ткаченко Валентина

Recent Posts

Не Еверест: яка точка Землі найближча до зірок

Еверест заведено вважати беззаперечним лідером за висотою, проте наукові вимірювання вносять у це твердження суттєві…

24 секунди ago

Пшеничний бум: українське зерно росте в ціні всупереч глобальним трендам

Світовий ринок пшениці демонструє нетипову динаміку: поки американські котирування ігнорують арктичний шторм, українські експортні ціни…

11 хвилин ago

Життя без екранів хоча б на день: кому насправді потрібен цифровий детокс і чому лікарі радять його всім

Смартфон у руках із ранку до ночі став нормою, але фахівці все частіше говорять про…

16 хвилин ago

Франція надасть Києву винищувачі: що відомо про рішення Парижа

Після розмови з президентом Франції Емманюелем Макроном президент Володимир Зеленський повідомив, що Париж направить Україні додаткові…

33 хвилини ago

Лікарі пояснили: чому болить спина навіть у молодих і що з цим робити вже зараз

Біль у спині давно перестав бути проблемою лише після 40 років. За словами фахівців, дедалі…

47 хвилин ago

Фатальні помилки городників: через що гине розсада ще до висадки в ґрунт

Навіть якісне насіння та правильні строки посіву не гарантують успіху. Часто розсада гине через типові…

58 хвилин ago