Кумкват, також відомий як “золотий апельсин” або “декоративний мандарин”, вирізняється багатим вітамінно-мінеральним складом і високим вмістом флавоноїдів, які підвищують захист організму від канцерогенів. Турецькі лікарі назвали цей фрукт одним з найефективніших для профілактики раку.
В Україні кумкват здебільшого продають у консервованому вигляді, проте навіть у вигляді варення чи цукатів він зберігає частину своїх корисних властивостей.
З усіх цитрусових кумкват найкраще допомагає у профілактиці раку і навіть може уповільнити його розвиток, завдяки вмісту вітаміну С і антиоксидантів-флавоноїдів. Крім того, кумкват багатий на кальцій, який зміцнює кістки, покращує стан шкіри та допомагає позбутися пігментних плям.
Він також сприяє травленню, розганяє метаболізм і очищає кишечник. Ефірні масла, що містяться у шкірці, допомагають боротися із симптомами застуди і зміцнюють імунітет.
Кумкват рекомендують їсти разом зі шкіркою. Найкраще його заготовлювати в сушеному вигляді, а також можна варити джеми і варення. Хоча частина корисних речовин втрачається під час термічної обробки, таке варення все одно залишається корисним і за властивостями нагадує малинове.
Принцеса Уельська Кейт безперечно має гарний вигляд незважаючи на те, що її минулий рік був виснажливим через лікування…
Багато українських пенсіонерів навіть з 40-річним стажем отримують скромні пенсійні виплати. Однак це не означає,…
Після підриву дамби Каховського водосховища на місці водосховища швидко виростають вербові ліси. Вони стали новою…
Ціни на житло в Україні постійно зростають, але центральні області пропонують більш доступні варіанти з розвиненою інфраструктурою та зручним…
Російські війська зосередять основні зусилля на захопленні Донецької області, і найбільше загострення очікується на Лиманському…
Військовозобов'язані українці дедалі частіше скасовують штрафи за порушення військового обліку. Чому суди приймають рішення на…