Ціни на сало в Україні стрімко зростають. Дорожчає і м’ясо, але якщо раніше ціни на добірне м’ясо випереджали сало, то зараз різниці в ціні майже немає. Кілограм сала в середньому по Україні коштує 120 грн, але в деяких регіонах сало продають вже за 180 грн/кг.
Про це повідомляє “Хвиля”, пише Експерт.
Кількість сальних порід в Україні за останні роки зменшилася в десять разів. Крім того, попит на сало падає, адже молодь практично не їсть сала, його купує в основному старше покоління. При цьому фермери зазначають, що Україна без сала не залишиться.
Наприклад, в Полтаві за останній місяць сало подорожчало приблизно на 20 гривень – до 140-150 грн / кг. В Одесі вартість сала знаходиться на рівні 100-180 гривень, залежно від товщини. В Івано-Франківську можна знайти сало на ярмарках за 100-120 грн / кг.
Що стосується цін на м’ясо, то найбільше за останні місяці подорожчала курятина. Кілограм курей в середньому коштує 58,8 грн. За даними Мінагрополітики, найдорожча курка на сьогоднішній день продається в Київській області – 68 грн / кг, а найдешевша в Хмельницькій – 48 грн / кг.
Ростуть ціни і на свинину. Середня закупівельна ціна цього м’яса на сьогоднішній день становить 91,1 грн / кг. За рік свинина подорожчала на 7% – в середньому до 92 грн / кг. Яловичина коштує ще дорожче – в середньому по 160 грн / кг.
Ідея швидкого припинення вогню в Україні може нести серйозні ризики для безпеки Європи та НАТО.…
Якщо ви ще не вийшли на пенсію або тільки плануєте це зробити, є три дієвих способи підвищити майбутні виплати в Україні. Про…
В Україні від початку року спостерігається зростання цін на пальне. Зокрема, на Львівщині бензин та…
Президент України Володимир Зеленський запровадив санкції проти закордонних компаній, які постачають до РФ компоненти для…
Вчені проаналізували результати майже 30 незалежних експериментів і дійшли висновку: регулярний прийом омега-3 (риб’ячого жиру) здатен знизити…
Після перемоги на Нацвідборі 7 лютого співачка LELÉKA стала офіційним представником України на Євробаченні-2026 у…