В Україні різко переписали ціни на яйця: які причини та скільки тепер коштує десяток

Ціни на курячі яйця в Україні у вересні 2025 року знизилися в середньому на 6,7 грн за десяток через сезонне зростання пропозиції та активне виробництво, як промислових підприємств, так і домогосподарств. Водночас, експорт яєць різко зріс, що відображає високий попит на українську продукцію за кордоном.

Про це повідомляє ProAgroGroup. Україна продовжує залишатися одним із найбільших виробників курячих яєць у Східній Європі.

За офіційними даними Державної служби статистики, протягом січня-серпня 2025 року було вироблено 7,9 мільярда яєць свійської птиці. Загалом, половину від цього обсягу забезпечили підприємства промислового сектору – 3,9 млрд яєць. Водночас домогосподарства населення залишаються важливим гравцем ринку, виробивши близько 4 млрд яєць.

Водночас українські виробники нарощують присутність на зовнішніх ринках. Лише у серпні 2025 року експорт склав 168,2 млн яєць на суму $16,4 млн, це на 81,9% більше, ніж у серпні минулого року.

За вісім місяців експортна виручка досягла $119,5 млн, що в 2,6 раза перевищує показники 2024 року за той самий період. Основними імпортерами українських яєць залишаються країни Близького Сходу та ЄС, де попит на продукт стабільно високий. На внутрішньому ринку ситуація протилежна. У вересні зафіксовано суттєве зниження цін на нефасовані курячі яйця.

• у національних торговельних мережах ціна коливається від 43,9 до 57 грн за десяток;
• середня вартість складає 47,7 грн за 10 штук, що на 6,7 грн менше, ніж у середині серпня.

Аналітики відзначають, що здешевлення яєць стало особливо помітним саме у вересні, однак прогнозують можливе зростання цін найближчим часом через сезонні фактори та зміни попиту.

Ціни на яйця в супермаркеті

Загалом, за моніторингом OBOZ.UA, великі мережі продають нефасовані яйця по 4,39-5,2 грн/шт. (43,9/5ц грн/десяток). Зокрема:

• Auchan – 4,8 грн/шт. (48,9 грн/десяток);

• Novus – 4,8 грн/шт. (48 грн/десяток);

• “Сільпо” – 4,9 грн/шт. (49 грн/десяток).