До кінця 2025 року вартість хліба в Україні може зрости приблизно на 20%. Водночас це підвищення не стане критичним ударом по сімейних бюджетах більшості українців, запевнив голова Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Олександр Тараненко в інтерв’ю агентству Інтерфакс-Україна.
За словами експерта, середньостатистичний українець споживає 150–200 г хліба на день, що в перерахунку дає близько 5 кг на місяць. На сьогодні це обходиться приблизно у 200–210 гривень щомісяця. Якщо ж ціна зросте на 20%, витрати зростуть приблизно на 40 гривень на місяць.
«Так, для частини населення — пенсіонерів чи малозабезпечених — навіть ці 40 гривень можуть бути відчутними. Але в цілому це не стане серйозним ударом для сімейних бюджетів українців», — пояснив Тараненко.
Причини зростання вартості — підвищення цін на всі складові хлібобулочної продукції: борошно, дріжджі, цукор, жири, логістика та енергоресурси. Додатковий тиск створює вимога держави до підприємств, що мають статус критично важливих, — виплачувати персоналу заробітні плати не нижче ніж 20 тисяч гривень.
Попри побоювання деяких українців, мова про змову виробників не йде. Як уточнив Тараненко, в Україні зареєстровано понад 3000 хлібопекарських підприємств. Навіть якщо реально працює близько 2000 з них, домовитись між собою всім — неможливо.
Супутникова мережа Ілона Маска стала кісткою в горлі для головних агресорів світу. На засіданні комітету…
Ви точно помічали це на дорогах: у «свіжопригнаних» автівок із США замість звичних помаранчевих поворотників…
Картопля — це справжній "король" українського столу, але навіть звичний продукт можна перетворити на кулінарний…
Українцям варто готуватися до чергового здорожчання життя. Опалювальний сезон 2025-2026 років може стати останнім періодом…
Українці, які шукали прихистку в Сполучених Штатах, опинилися у справжній «бюрократичній пастці». Попри легальний статус…
На полицях українських магазинів є купа різних товарів. Втім, попри такі блага цивілізації, не усі…