Витрати українців на хліб помітно зросли. Якщо рік тому середня сім’я витрачала близько 225 гривень на місяць, то зараз ця сума піднялася до 273 гривень. Це при середньодобовому споживанні у 250 грамів на одну людину.
Президент “Всеукраїнської асоціації пекарів” Юрій Дученко в ефірі “Українського радіо” заявив, що цієї осені та взимку є підстави для подальшого зростання цін.
За його словами, подорожчання може скласти від 5% до 10%, хоча масштабної кризи не прогнозується. Він зазначив, що для потреб хлібопекарської галузі необхідно близько 2,5 млн тонн зерна, тоді як цьогоріч урожай продовольчої пшениці першого–третього класу склав близько 6 млн тонн.
Водночас експерт наголосив, що виробникам борошна буде складніше формувати партії належної якості, і це вплине на кінцеву ціну хліба. Ще складніша ситуація спостерігається з житнім зерном: за потреби у 180 тисяч тонн його вдалося зібрати, проте частина врожаю не відповідає вимогам. Через це можливий дефіцит житнього борошна.
Юрій Дученко підкреслив, що за останній рік вартість зерна значно зросла, і це автоматично позначається на ціні борошна, а отже й на хлібі.
Подорожуючи, варто бути пильними щодо своїх грошей і документів, адже в деяких містах світу ризик…
Вченому вдалось виявити сліди давньої глобальної цивілізації, яка нібито існувала задовго до відомих історичних епох і залишила по всьому…
Деякі українці продають на OLX домашніх тварин, зокрема кошенят. Станом на початок лютого 2026 року…
Астероїд 2024 YR4 діаметром близько 60 м, який вчені вважали потенційно небезпечним для Землі, тепер, як…
В Україні для військовозобов’язаних, які порушують правила військового обліку, законодавством передбачені певні обмеження прав. Водночас…
Аналітик аграрного бізнесу пояснив, чому знеструмлення змусять українців платити більше за крупи. Попри те, що крупи…