В Україні відчутно здорожчали продукти: на які ціни зросли найбільше

В Україні значно здорожчали продукти харчування – загалом, з серпня-2023 по серпень-2024 ціни збільшилися на 5,9%, однак, наприклад, безпосередньо на овочі відразу на 36%. Втім, деякі позиції все ж здешевшали – наприклад, яйця, вартість яких знизилася на 20,2%.

Про це повідомляє Держстат. За його даними, зростання цін на продукти, що здорожчали, склало 3,9-36%. Крім овочів в ціні зросли також:

• макаронні вироби – на 3,9%;
• хліб та хлібопродукти – 5,5%;
• риба та продукти з риби – 6,7%;
• сир та творог – 9,1%;
• молоко – 9,4%;
• фрукти – 10,3%;
• хліб – 12,2%;
• вершкове масло – 18,5%.

На продукти, що здешевшали, ціни знизились на 0,7-20,2% – при цьому їхній перелік мізерний. Крім яєць це:

• соняшникова олія – здешевшала на 5,4%;
• цукор – 1,7%;
• м’ясо та м’ясопродукти – 0,7%.

Тим часом у мережі поширюється відео, як українка приготувала обід, вартість порції якого становить 18 грн. До неї увійшли: основна страва, друга, десерт та склянка компоту. Втім, не всі задоволені таким підходом – поширюються і критичні зауваження щодо реальності цін.

Відео з процесом купівлі продуктів розповсюдила користувачка Instagram bez_zaivyh_vytrat. При цьому наголошується: всі продукти купувалися з розрахунку приготування обіду на сім’ю на 2 дні та разом потягнули на 119 грн.

Водночас вага куплених продуктів не вказується. Загалом, куплені були:

• борошно – на 2,8 грн;
• фарш – на 34 грн (+9 грн. на суп);
• перець – на 32 грн;
• яйця – на 12,5 грн;
• рис – на 7,5 грн;
• яблука – на 5 грн;
• картопля – на 3,5 грн;
• цибуля – на 2,4 грн;
• морква – на 1,9 грн;
• цукор – на 6 грн;
• сливи – на 3 грн.

Рецептів авторка відео не дає, проте демонструє, що приготувати вдалося суп із фрикадельками, фарширований перець, шарлотку та компот. За її словами:

• приготованого вистачить сім’ї на 2 дні;
• вартість однієї порції обіду складає 18 грн.