В Україні значно здорожчали продукти харчування – загалом, з серпня-2023 по серпень-2024 ціни збільшилися на 5,9%, однак, наприклад, безпосередньо на овочі відразу на 36%. Втім, деякі позиції все ж здешевшали – наприклад, яйця, вартість яких знизилася на 20,2%.
Про це повідомляє Держстат. За його даними, зростання цін на продукти, що здорожчали, склало 3,9-36%. Крім овочів в ціні зросли також:
- макаронні вироби – на 3,9%;
- хліб та хлібопродукти – 5,5%;
- риба та продукти з риби – 6,7%;
- сир та творог – 9,1%;
- молоко – 9,4%;
- фрукти – 10,3%;
- хліб – 12,2%;
- вершкове масло – 18,5%.
На продукти, що здешевшали, ціни знизились на 0,7-20,2% – при цьому їхній перелік мізерний. Крім яєць це:
- соняшникова олія – здешевшала на 5,4%;
- цукор – 1,7%;
- м’ясо та м’ясопродукти – 0,7%.
Тим часом у мережі поширюється відео, як українка приготувала обід, вартість порції якого становить 18 грн. До неї увійшли: основна страва, друга, десерт та склянка компоту. Втім, не всі задоволені таким підходом – поширюються і критичні зауваження щодо реальності цін.
Відео з процесом купівлі продуктів розповсюдила користувачка Instagram bez_zaivyh_vytrat. При цьому наголошується: всі продукти купувалися з розрахунку приготування обіду на сім’ю на 2 дні та разом потягнули на 119 грн.
Водночас вага куплених продуктів не вказується. Загалом, куплені були:
- борошно – на 2,8 грн;
- фарш – на 34 грн (+9 грн. на суп);
- перець – на 32 грн;
- яйця – на 12,5 грн;
- рис – на 7,5 грн;
- яблука – на 5 грн;
- картопля – на 3,5 грн;
- цибуля – на 2,4 грн;
- морква – на 1,9 грн;
- цукор – на 6 грн;
- сливи – на 3 грн.
Рецептів авторка відео не дає, проте демонструє, що приготувати вдалося суп із фрикадельками, фарширований перець, шарлотку та компот. За її словами:
- приготованого вистачить сім’ї на 2 дні;
- вартість однієї порції обіду складає 18 грн.
