Ціни “штормить”: експерти розповіли, що відбувається на ринку фруктів і овочів в Україні

На минулому тижні в Україні спостерігали зниження цін на деякі категорії фруктів і овочів. Про це повідомляє спеціалізований портал EastFruit.

Після майже місячного зростання спостерігалося зниження цін на торішню білокачанну капусту. Станом на середу, 30 квітня, овоч пропонували до продажу не дорожче 40-48 грн/кг ($0,96-1,15/кг), що у середньому було на 10% дешевше, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня.

Зниження цін фахівці пов’язували зі стрімким погіршенням якості капусти, яка зберігається, а також зростанням пропозиції ранньої продукції.

Також в Україні подешевшала цибуля. Зазначимо, що як показало нещодавнє опитування, учасники ринку очікують на ще більший обвал цін на популярний овоч в новому сезоні. 

Третій тиждень поспіль в Україні падають ціни на огірок. Станом на 1 травня тепличні комбінати нашої країни пропонували до продажу огірки в діапазоні 40-70 грн/кг ($0,96-1,69/кг). 

В середньому це на 12% дешевше, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня. Експерти пов’язують таку динаміку із тим, що в Україні збільшилась пропозиція на ринку.

Дешевше, ніж тижнем раніше, продавали томат і солодкий перець. Станом на 2 травня українські тепличні комбінати пропонували до продажу тепличні помідори не дорожче 70-100 грн/кг ($1,68-2,40/кг). Це в середньому на 18% дешевше, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня.

Також фахівці фіксують зниження цін на редиску та пекінську капусту. У сегменті зелені спостерігалося здешевлення салату, кропу та зеленої цибулі. У той же час дещо подорожчала цвітна капуста, броколі та кабачок.

Якщо казати про фруктовий сегмент, то спеціалісти фіксують здешевлення суниці садової. Водночас, третій тиждень поспіль збільшуються ціни на яблуко. Також звузився діапазон цін на грушу.