Ціни на хліб в Україні: до кінця вересня варто очікувати на подорожчання

У вересні в Україні можуть піднятися ціни на хліб. Це необхідний крок, аби пекарні могли продовжити стабільну роботу і безперебійно забезпечувати населення продукцією. Про це йдеться у матеріалі “Суспільного“.

В одній із запорізьких пекарень вартість хліба зросла на 10% наприкінці липня. Директор підприємства Олексій Пучков пояснює, що рішення було непростим, але його довелося ухвалити через стрімке зростання цін на борошно, яке є основною складовою хліба. Крім того, зросли витрати на електроенергію, пакувальні матеріали та логістику.

Якби ціни не підвищили, то пекарні просто не змогли б продовжувати роботу, що призвело б до перебоїв із постачанням хліба.

Також у липні підвищили ціни на хліб в одному із великих запорізьких заводів, які постачає продукцію та в інші регіони – забезпечує хлібом мешканців Харківської, Дніпропетровської та Херсонської областей.

Олексій Пучков упевнений, що подорожчання не останнє, і наступний етап відбудеться до кінця вересня. Це зумовлено тим, що підвищення цін лише частково перекрило збільшення витрат на електричну енергію та борошно, яке дорожчає кілька місяців поспіль.

“Мій прогноз, що ми вимушені будемо зростати ще. У вересні буде ще десь на 5%“, – прогнозує директор пекарні.