В умовах повномасштабної війни українці змушені економити на багатьох категоріях товарів, зокрема й на харчуванні. Різке зростання цін та зниження доходів змушують більшість родин змінювати свої споживчі звички.
Про основні продукти, які стали «жертвами» економії, свідчать дані дослідження від Gradus Research.
Дослідження демонструє, що люди переважно економлять на кондитерських виробах, рибі та морепродуктах. Загалом, зміни у звичках харчування найбільше відчули на собі люди старшого віку — 77% опитаних, старших за 56 років, зазначили, що змушені економити на харчах.
Поглиблена економія на продуктах, як зазначають експерти, також є регіональною особливістю. Наприклад, у західних областях витрати громадян на харчування зменшились на 64%, тоді як у центральних регіонах показник скоротився до 69,2%, на північному сході — до 68,6%, а на півдні — до 69,6%. У Києві падіння витрат на продукти склало 64,9%.
Українці дедалі частіше відмовляються від солодощів та риби. Серед опитаних, 49% скоротили витрати на кондитерські вироби, тоді як 48% вирішили економити на рибі та морепродуктах. Ці товари через свою відносно високу вартість опинилися в зоні ризику, адже українці віддають перевагу більш доступним харчам.
Попри складні умови, українці намагаються зберегти стабільність у харчуванні базовими продуктами. Хліб, олія, борошно, крупи, овочі та яйця — це товари, на яких економія відбувається найменше. Лише 11% респондентів повідомили про скорочення витрат на ці продукти, що вказує на їх незамінність у щоденному раціоні.
Вибірка опитування включала населення українських міст із кількістю мешканців понад 50 тисяч, віком від 18 до 65 років. Дослідження проводилось з урахуванням розподілу за статтю, віком, розміром населеного пункту та регіоном (без врахування тимчасово окупованих територій).
У Стародавньому Римі одним з найкращих способів помститися тому, хто тебе скривдив, було присвятити йому…
Чому привиди завжди з’являються в одязі, а не голими? Ця дивна деталь цікавила дослідників ще…
Японська компанія Sumitomo Metal Mining представила унікальну куртку Down-Less Down Jacket, що не тільки виглядає…
Часом у квартирі з’являється неприємний запах, і знайти його джерело може бути нелегко. Декілька речей,…
В Україні народні депутати отримують пенсії за загальними правилами, але деякі з них можуть похизуватися…
Чоловік поділився болісною історією: його дружина подала на розлучення всього за кілька днів після весільної…