Українські прилавки окуповують сири з Європи: як зміниться вартість на улюблений продукт

Україна продовжує активно нарощувати імпорт сиру з Європи. У грудні 2024 року кількість завезених твердих, напівжорстких та білих сирів склала 4,6 тис. тонн, що на 50% більше, ніж у грудні-2023.

Таке стрімке зростання імпорту може серйозно вплинути на вітчизняну молочну галузь, адже дешевший європейський продукт поступово витісняє українських виробників із ринку.

Аналітики зазначають, що головною причиною такого успіху європейського сиру є його ціна. Через диспаритет вартості між українським та імпортним продуктом споживачі обирають вигідніший варіант.

Ціни на сир. Фото: скрін youtube
  • Український сир: Ціни стартують від 300 грн/кг, що, на думку експертів, навряд чи зміниться найближчим часом.
  • Європейський сир: Завдяки нижчим витратам виробництва та потужним програмам субсидування виробників, вартість продукту значно нижча.

Європейський сир починає займати дедалі більшу частину українського ринку. За прогнозами, у разі збереження тенденції, європейські сири займуть половину продажів у супермаркетах.

Це створює реальну загрозу для місцевих виробників, які вже відчувають втрату клієнтів і змушені шукати нові підходи для утримання своїх позицій.

Тверді сорти сиру, скріншот: YouTube

За даними онлайн-платформ, ціни на сири наразі наступні:

  • Сир “Звени Гора” голландський 45% коштує від 475 до 589 грн/кг.
  • Сир “Комо” традиційний 50% пропонується за ціною від 379 до 519 грн/кг.

Загалом, ціни залишаються високими, і навіть зниження вартості окремих позицій не дозволяє конкурувати з імпортними продуктами.

Ткаченко Валентина

Recent Posts

США втрачають монополію на ШІ. Що означає поява китайської нейромережі DeepSeek

Нова китайська модель ШІ може різко змінити ринок технологій. Фото: asiatimes.com Ось уже кілька днів…

1 годину ago

Загадкова епідемія в Індії: десятки людей померли від невідомого токсину

У колишньому індійському штаті Джамму і Кашмір зафіксовано спалах невідомої хвороби, який забрав життя вже…

1 годину ago

ВЛК працюють у три зміни. У Львові сотні обмежено придатних намагаються пройти медогляд.

У Львові військово-лікарські комісії (ВЛК) працюють у три зміни через наплив людей перед закінченням терміну…

2 години ago

З’явились супутникові знімки величезного дослідницького центру термоядерного синтезу у Китаї

Китай, ймовірно, будує великий дослідницький центр термоядерного синтезу в південно-західному місті Мяньян. Він може допомогти…

2 години ago

Є інформація із закритих джерел: депутат поставив жирний хрест на припиненні війни

Війна України проти країни-агресора Росії точно не закінчиться протягом кількох найближчих місяців. Також не доводиться говорити про тимчасове…

2 години ago

У Росії загадково зник Кадиров: що відбувається у Чечні

Глава Чечні Рамзан Кадиров майже три тижні не з'являється на публіці і не виявляє жодної…

2 години ago