В Україні спостерігається суттєве зростання попиту на доставку їжі з ресторанів. За даними директора аналітичного центру “Ресторани України” Ольги Насонової, доставка зросла на 20-25% в останні дні, а кур’єри виявилися на межі своїх можливостей. Цей сплеск активності пов’язаний із рядом факторів, серед яких — перевірки територіальних центрів комплектування та погіршення погодних умов.
“Минулої п’ятниці ввечері та у вихідні доставка дійсно зросла на 20-25%. Кур’єри не справлялися з кількістю замовлень. Водночас ми спостерігали зниження відвідуваності ресторанів на аналогічний відсоток”, — зазначила Насонова.
За її словами, негода традиційно сприяє збільшенню кількості замовлень на доставку, адже українці вважають за краще залишитися вдома в теплі та комфорті.
Цікаво, що преміум-сегмент ресторанів не відчув негативного впливу. “Лише на преміальний сегмент не вплинуло, відвідуваність не знизилася цими днями”, — зазначила експерт. Це може свідчити про те, що споживачі, які готові витрачати більше, не змінюють своїх звичок, навіть під час несприятливих умов.
Таким чином, ситуація з доставкою їжі стає важливим індикатором змін у поведінці споживачів. Поки що кур’єри намагаються впоратися з напливом замовлень, а ресторани продовжують адаптувати свої стратегії, щоб задовольнити попит у нових умовах.
Ціна на золото знову наблизилася до рекордно високого рівня на тлі посиленої уваги інвесторів на майбутні вибори…
Система освіти стикається із серйозними викликами через військові дії та енергетичну кризу. У зв'язку з…
В одній з областей України значно посилюються заходи щодо оповіщення військовозобов'язаних та виявлення тих, хто…
Українців, які не платять за централізоване водопостачання та водовідведення, попередили про початок відключень. Фахівці навідаються…
З метою оптимізації номінального ряду в Україні буде виведено з обігу частину гривневих купюр. Українці…
13 жовтня в неділю в Токіо пройшов чемпіонат із розслаблення. Про це пише видання Soranews24. https://www.youtube.com/watch?v=3snuSxrdCaI Зазначається, що…