Кутя – 175 грн, а узвар -105: скільки витратимо на святкування Святвечіра цьогоріч

Українці вже втретє святкуватимуть Різдво в умовах воєнного стану, але традиція накривати святковий стіл залишається незмінною.

Науковці Інституту аграрної економіки прорахували, скільки цьогоріч коштуватиме набір з 12 страв, і виявили, що середня вартість різдвяного столу для родини сягне 1365 гривень — це на 41% більше, ніж торік.

Найбільш витратною стравою стане смажена риба. Для її приготування потрібно 2 кг живого коропа та борошно, що загалом обійдеться у 306,97 грн.

На другому місці за вартістю — кутя. Традиційна пшенична кутя з маком, медом, горіхами й родзинками коштуватиме 175,05 грн. Основну частину витрат тут формують мак (68,5 грн за 200 г) і горіхи (44,89 грн за 100 г).

Кутя. Фото: ПодробиціКутя. Фото: Подробиці

Третю позицію посідає пісний борщ із квасолею. Для його приготування потрібно витратити 131,94 грн. Найдорожчі інгредієнти — квасоля (43,53 грн за 300 г) і овочі.

Салат «Вінегрет» обійдеться в 67,75 грн, а вареники з різними начинками коштуватимуть:

  • із картоплею — 50,06 грн,
  • із капустою — 52,50 грн,
  • із вишнями — 69,74 грн.Приготування вінегрету, скріншот: Youtube

Тушкована капуста, завдяки додаванню грибів печериць, вартуватиме 109,88 грн, а смажена картопля — 45,19 грн.

На окремому столі традиційно стоять соління та свіжі овочі. 500 г квашеної капусти коштують 75 грн, бочкові огірки — 42 грн за 400 г. Свіжі огірки (500 г) — 70 грн, а помідори — 64 грн. Узвар із сушених яблук, груш і чорносливу обійдеться в 105,36 грн.

Ткаченко Валентина

Recent Posts

Ілон Маск назвав “розвагою” вибух ракети космічного корабля SpaceX

Нещодавнє випробування ракети Starship, яка є найбільшою і найпотужнішою ракетою-носієм у світі, закінчилося тим, що верхній ступінь…

5 хв. ago

Мураєв, підозрюваний у держзраді, знову заявив про себе: де з’явився

Скандальний український політик Євген Мураєв, якого підозрюють у державній зраді, повідомив, що живе та працює…

10 хв. ago

Трамп планує оголосити криптовалюту національним пріоритетом, – Bloomberg

Обраний президент Дональд Трамп планує випустити указ, який підносить криптовалюти до рангу пріоритетних напрямів політики і дає…

20 хв. ago

Обшуки в ексведучого телеканалу Медведчука: деталі від СБУ

Ексведучий телеканалу очільника забороненої в Україні партії «Опозиційна платформа – За життя» Віктора Медведчука Макс…

26 хв. ago

Студентів відрахують, навіть якщо відмінні знання: яку причину вигадали

В Україні затверджено нові правила щодо обов’язкової базової військової підготовки для студентів чоловічої статі. Відмова…

29 хв. ago

СБУ повідомила про підозру у державній зраді нардепу Новинському: деталі

За процесуального керівництва Офісу Генерального прокурора народному депутату України VII-IX скликань Вадиму Новинському повідомлено про…

32 хв. ago