Яйця стали “золотими”: чому ціни в Україні злетіли до 89 грн за десяток

Ціни на яйця в Україні цього осіннього сезону знову злетіли, що стало відчутним ударом для споживачів. Зараз десяток яєць у супермаркетах може коштувати до 89 гривень, повідомляє Суспільне з посиланням на першого заступника міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького. Як і в попередні роки, таке подорожчання має свої сезонні причини.

За словами Висоцького, зниження продуктивності курей восени є одним із основних чинників зростання цін. Похолодання впливає на несучість як у домашніх, так і в промислових господарствах, а оновлення поголів’я курей, яке часто припадає на осінь, тимчасово скорочує обсяги виробництва яєць. У жовтні 2024 року, наприклад, загальний обсяг виробництва яєць зменшився на 5% у порівнянні з минулим роком.

Ще одним важливим фактором стало подорожчання кормів. Після відновлення високих цін на зерно через розблокування морських шляхів собівартість виробництва яєць зросла, оскільки зернові культури складають значну частину кормів. Хоча це і збільшує доходи фермерів, підвищення цін на корми значно впливає на кінцеву вартість яєць.

За прогнозами Висоцького, найвищі ціни на яйця цього року спостерігатимуться на початку листопада, після чого очікується поступове зниження. Чиновник зазначив, що при стабільній роботі енергосистеми суттєвих змін у вартості основних продуктів, таких як м’ясо, молочна продукція, борошно та овочі, до кінця року не передбачається. Втім, стабільність енергосистеми залишається єдиним фактором, який може вплинути на ціни в короткостроковій перспективі.

Таким чином, хоч ціни на яйця цієї осені й досягли високих позначок, споживачі можуть очікувати на їхнє зниження вже на початку 2025 року.

Ковальчук Світлана

Recent Posts

Карамельно-яблучний тірамісу: ідеальний десерт на холодну пору

У розпал холодної пори, коли душа просить затишку, крамельний яблучний тірамісу стає справжнім порятунком для…

9 хв. ago

Удар по гаманцю: українці залишаться без своїх заощаджень

В Україні підвищення військового збору з 1,5% до 5% вплине на збори на банківські депозити, що…

18 хв. ago

Королю Чарльзу – 76. Монарша родина показала святковий портрет іменинника

Британський король Чарльз ІІІ 14 листопада відзначає 76-річчя. З цього приводу пресслужба монаршої родини показала святковий портрет іменинника. На…

32 хв. ago

Дохід українських біженців у Польщі сягає до 5 тисяч злотих

Здається, українські біженці знайшли не просто прихисток у Польщі, а й справжню фінансову можливість. У…

55 хв. ago

ВЛК та ТЦК попали «під роздачу»: лікарів і військових перевірять – винних покарають

Міністерство оборони взялося за масштабну «чистку» військово-лікарських комісій (ВЛК). Разом із працівниками військкоматів під перевірки…

1 годину ago

Нардепу Шевченку вручили підозру про держзраду та затримали

Народному депутату України Євгенію Шевченку у четвер, 14 листопада, повідомили про підозру у державній зраді.…

1 годину ago