В Україні подорожчає хліб: експерт розкрив причини

Українцям варто приготуватись до здорожчання хліба, оскільки виробники попереджають про необхідність підняття цін у роздрібній торгівлі. Причиною є неврожай та збільшення вартості сировини, що змушує підвищувати ціни на цей основний продукт харчування. Зростання очікується вже упродовж листопада, що може негативно позначитися на доступності хліба для споживачів, особливо в умовах зростання витрат на виробництво.

За словами Юрія Дученка, президента Всеукраїнської асоціації пекарів і керівника компанії “Київ Хліб”, восени ціни на хліб вже піднялись на 5-10%, але цього було недостатньо, щоб компенсувати загальні витрати. Як він пояснив у коментарі для видання “Мінфін”, якщо не підняти ціни ще на 10-15%, виробники можуть опинитись у скрутному фінансовому становищі, адже закупівля необхідної сировини стане недоступною.

Ситуація погіршується тим, що багато складових виробничого процесу продовжують дорожчати. Очікується, що з листопада і до кінця року ціна на борошно виросте на 11%, логістичні послуги — на 8%, газ і електроенергія — кожен на 11%. Неврожай і зменшення запасів торішньої пшениці спричинили значний дефіцит на внутрішньому ринку, особливо в умовах активного експорту нових партій. Це змушує постачальників зерна продавати малі партії або затримувати продаж, чекаючи вищих цін.

Дученко також зазначив, що без коригування цін виробники можуть зіштовхнутися з неможливістю закупівлі сировини, що, у свою чергу, призведе до скорочення постачань хліба до магазинів.

Ковальчук Світлана

Recent Posts

Удар по гаманцю: українці залишаться без своїх заощаджень

В Україні підвищення військового збору з 1,5% до 5% вплине на збори на банківські депозити, що…

5 хв. ago

Королю Чарльзу – 76. Монарша родина показала святковий портрет іменинника

Британський король Чарльз ІІІ 14 листопада відзначає 76-річчя. З цього приводу пресслужба монаршої родини показала святковий портрет іменинника. На…

19 хв. ago

Дохід українських біженців у Польщі сягає до 5 тисяч злотих

Здається, українські біженці знайшли не просто прихисток у Польщі, а й справжню фінансову можливість. У…

43 хв. ago

ВЛК та ТЦК попали «під роздачу»: лікарів і військових перевірять – винних покарають

Міністерство оборони взялося за масштабну «чистку» військово-лікарських комісій (ВЛК). Разом із працівниками військкоматів під перевірки…

53 хв. ago

Нардепу Шевченку вручили підозру про держзраду та затримали

Народному депутату України Євгенію Шевченку у четвер, 14 листопада, повідомили про підозру у державній зраді.…

1 годину ago

Дикий накинувся на чоловіків у тилу: винні у проблемах на фронті

Євген Дикий, який називає себе військовим експертом, в ефірі Radio NV розповів про ситуацію з мобілізацією в…

1 годину ago