Норму мікробів перевищує у 100 разів. Хімік показав, що “живе” у салатах з Новуса

Хімік Гліб Репіч, який нещодавно перевірив магазинний фарш на наявність сальмонели, зараз дослідив, чи є шкідливі мікроби у салатах з Новуса. Результатами дослідження він поділився зі своїми підписниками.

Про це пише Репіч в Instagram.

Що “живе” у салатах з Новуса

“Я знаю, що салати з Новуса мають попит і цей супермаркет вважається мажорним”. Тож я взяв для аналізу чотири салати: олів’є, оселедець під шубою, гостру закуску з плавленими сирками і салат оригінальний з копченою куркою”, – розповідає Репіч.

Усі зразки салатів хімік віддав у біолабораторію, щоб визначити, чи є у стравах шкідливі мікроби.

“Результати отримано, і у мене для вас невтішні новини. У трьох із чотирьох салатів – у гострій закусці, олів’є та шубі – виявлено бактерії групи кишкової палички. У гострій закусці знайшли Ranhella Aquatilis, в оселедці під шубою – Serra Liquefacins та Raoultella Terrigena, в олів’є – Raoultella Ornithinolytica та Serratia Liquefatiens. І тільки у салаті оригінальному бактерій кишкової палички не виявлено”, – говорить дослідник.

При цьому він додає, що в загальному мікробному числу олів’є перевищує норму мікробів в 100 разів, а оселедець під шубою – в 1000 разів.

“Це означає, що продукти використані для цих салатів, далеко не першої свіжості”, – пояснює Репіч.

Реакція українців на експеримент Репіча

На експеримент Репіча відреагувало багато українців, які залишили коментарі під його постом.

Що пишуть українці:

  • розчарування. Мабуть, так у всіх маркетах з не дуже свіжих продуктів готують салати…
  • який жах. Треба мати залізний шлунок, щоб ото все перетравити і не отруїтися
  • от тому ніколи й не беру готові страви в маркетах. Хтозна в якій дірці поколупався той палець перед тим, як нарізав салат
  • продукцію готової кулінарії “Рукавичка” перевірте, там буде цілий букет, найбільший гостроінфекційний букет
  • цікаво було б перевірити продукти з “Галі балуваної”. Популярна зараз дуже мережа.
Ольга Степанова

Recent Posts

В Україні продовжують мобілізувати пенсіонерів, хто відмовляється – в’язниця

На Дніпропетровщині суд засудив пенсіонера до трьох років позбавлення волі за ухилення від мобілізації. Амур-Нижньодніпровський…

8 хв. ago

Розкриття банківської таємниці в Україні: експерт пояснив, в чому криється небезпека

Ідея міністра фінансів Сергія Марченка про розкриття банківської таємниці в Україні має низку загроз. Таке рішення може…

16 хв. ago

ЗМІ розповіли про штраф сина Порошенка: сума може збільшитись

Військовозобов'язаному синові народного депутата Петра Порошенка Олексію, нібито загрожує штраф через неявку за військовим порядком.…

26 хв. ago

Меркель висловила сумнів, що Україна може зберегти незалежність

Україна без підтримки США та НАТО не зможе зберегти свою незалежність після нападу Росії. Таку думку висловила колишня…

35 хв. ago

283 000 грн: в Україні британський кіт коштує, як новий автомобіль

На спеціалізованих порталах, зокрема на популярному сайті OLX, часто публікуються оголошення про продаж елітних порід тварин, що…

43 хв. ago

Штрафи для українських водіїв за радіо: кому та де загрожує покарання до 13 тис. грн

В Україні багато хто здивується, що за користування радіо у власному автомобілі можуть стягувати штрафи.…

50 хв. ago