Молочні продукти невпинно дорожчають: експерт розповів, що буде з цінами далі

В Україні невпинно зростають ціни на молочні продукти. Як повідомив УНІАН заступник голови “Всеукраїнської аграрної ради” Денис Марчук, цей тренд продовжиться і надалі.

За його прогнозом, у разі стабільного постачання електроенергії взимку подорожчання може скласти ще 10-15% до кінця року. Проте, якщо ферми змушені будуть використовувати генератори через можливі перебої, то вартість виробництва молока різко зросте, що може ще більше вплинути на ціни для споживачів. Експерт додав, що ціни на молочні продукти зростають з кінця серпня цього року.

“Найголовніша причина – це недостатня кількість продовольчого, якісного молока. Тому що ми на сьогодні досить сильно виросли в питанні експорту в Європейський Союз, за рахунок того, що в Європі скорочується виробництво молока”, – сказав Марчук.

Серед інших факторів, які впливають на ціну молочних продуктів, експерт назвав сезонні коливання погоди. У теплий період, коли обсяги виробництва молока найбільші, ситуація дещо стабільніша, але з настанням прохолодного сезону кількість молока зменшуються. Додатково на вартість впливають високі ціни на корми в Україні та світі, спричинені нестачею продовольчої пшениці та кукурудзи.

“До цього додаються витрати пов’язані з логістикою та підвищення цін на електроенергію, які зросли для виробників, враховуючи, що молочно-товарні комплекси значною мірою залежать від електроенергії. Доїльні апарати, системи охолодження молока після доїння – все це працює за рахунок електроенергії, тому звичайно воно відіграє свою роль у формуванні ціни”, – пояснив Марчук.

Крім того, експерт вказав на загальний інфляційний тиск, який позначається на всіх товарах у продуктовому кошику.

Згідно з даними порталу Мінфін, у листопаді ціни на молочку зросли порівняно з попереднім місяцем у середньому на 2,63%. Зокрема, середні ціни на молоко зросли на 10,71%, сметану – на 6,75%, кисломолочний сир – на 3,18%, сир твердий – на 4,27%.

Романчук Микола

Recent Posts

Єдина у своєму роді: в Албанії виявили унікальну білу акулу-примару

Біля берегів Албанії рибалки спіймали особливу примарну білу глибоководну акулу. Вона вирізняється рідкісним генетичним захворюванням,…

43 секунди ago

Наречені дозволили гостям весілля обрати для них спільне подружнє прізвище

Наречені вирішили дозволити гостям весілля обрати їхнє подружнє прізвище – і незнайомцям в Інтернеті це…

10 хв. ago

Українським чоловікам почали скасовувати вже видані повістки: що відбувається

Деяким військовозобов’язаним чоловікам почали скасовувати повістки, що були їм видані представниками ТЦК. В яких випадках…

18 хв. ago

У ЗМІ назвали трьох кандидатів на посаду генпрокурора. В усіх сумнівна репутація

Наразі в Україні на місце генерального прокурора є три основні кандидати,  кожен з яких має…

25 хв. ago

Вже офіційно: у НБУ попередили про підвищення комунальних тарифів

Національний банк України очікує, що протягом 2024-2025 років чинні тарифи на газ, опалення та постачання гарячої…

34 хв. ago

“Наступні три місяці будуть жахливими”: Росія може вбити керівництво України, – The Economist

Росія вже поступово відновлює свою кампанію зі знищення енергетичної інфраструктури. Ці атаки посилюватимуться, але, крім…

43 хв. ago