Молочні продукти невпинно дорожчають: експерт розповів, що буде з цінами далі

В Україні невпинно зростають ціни на молочні продукти. Як повідомив УНІАН заступник голови “Всеукраїнської аграрної ради” Денис Марчук, цей тренд продовжиться і надалі.

За його прогнозом, у разі стабільного постачання електроенергії взимку подорожчання може скласти ще 10-15% до кінця року. Проте, якщо ферми змушені будуть використовувати генератори через можливі перебої, то вартість виробництва молока різко зросте, що може ще більше вплинути на ціни для споживачів. Експерт додав, що ціни на молочні продукти зростають з кінця серпня цього року.

“Найголовніша причина – це недостатня кількість продовольчого, якісного молока. Тому що ми на сьогодні досить сильно виросли в питанні експорту в Європейський Союз, за рахунок того, що в Європі скорочується виробництво молока”, – сказав Марчук.

Серед інших факторів, які впливають на ціну молочних продуктів, експерт назвав сезонні коливання погоди. У теплий період, коли обсяги виробництва молока найбільші, ситуація дещо стабільніша, але з настанням прохолодного сезону кількість молока зменшуються. Додатково на вартість впливають високі ціни на корми в Україні та світі, спричинені нестачею продовольчої пшениці та кукурудзи.

“До цього додаються витрати пов’язані з логістикою та підвищення цін на електроенергію, які зросли для виробників, враховуючи, що молочно-товарні комплекси значною мірою залежать від електроенергії. Доїльні апарати, системи охолодження молока після доїння – все це працює за рахунок електроенергії, тому звичайно воно відіграє свою роль у формуванні ціни”, – пояснив Марчук.

Крім того, експерт вказав на загальний інфляційний тиск, який позначається на всіх товарах у продуктовому кошику.

Згідно з даними порталу Мінфін, у листопаді ціни на молочку зросли порівняно з попереднім місяцем у середньому на 2,63%. Зокрема, середні ціни на молоко зросли на 10,71%, сметану – на 6,75%, кисломолочний сир – на 3,18%, сир твердий – на 4,27%.

Романчук Микола

Recent Posts

На фронті найгірша ситуація з 2022 року, треба знижувати мобілізаційний вік – волонтер Чмут

Фронт не посипався, але переживає найгірший період із весни 2022 року. Про це в інтерв'ю…

2 хв. ago

Більше, ніж військові «на нулі». Оприлюднено зарплати членів Рахункової палати

Зарплата членів Рахункової палати можуть зрости до понад 300 тис. грн. Рахункова палата оприлюднила розміри заробітних…

4 хв. ago

«Давай, Вова, давай». Нардеп Шевченко звернувся до Зеленського з несподіваною вимогою

Нардеп Євгеній Шевченко, якого виключили зі «Слуги народу», закликав президента України Володимира Зеленського йти на…

9 хв. ago

В Одесі викрито шахраїв, які прикидалися співробітниками ТЦК

Правоохоронці викрили групу осіб, яка видавала себе за працівників ТЦК та поліцейських. Зловмисники вимагали гроші з чоловіків…

11 хв. ago

Вже по 80 грн за десяток і це не межа: чому яйця стають делікатесом

Ціни на яйця зростають як у супермаркетах, так і на ринках. У деяких продавців цінники…

13 хв. ago

“2000 грн на руки” кожному: Денис Шмигаль анонсував нові виплати у 2025 році

Стало відомо, що з нового року українські вчителі отримають додаткову зарплату у розмірі 1000 грн,…

15 хв. ago