В Україні існує реальний ризик перебоїв з хлібом, оскільки у червні та липні основні виробники хліба працювали на межі збитків або без прибутку.
Про це повідомив президент Всеукраїнської асоціації пекарів і директор компанії “Київ Хліб” Юрій Дученко, пише Мінфін.
Юрій Дученко повідомив, що ціни на борошно зросли на 50% за останні кілька місяців, і продовжують зростати. Вартість борошна піднялася з 10 тисяч до 15 тисяч гривень за тонну і може досягти 16−16,2 тисяч до листопада. Оскільки борошно складає близько 40% собівартості хліба, а інша сировина, електроенергія, логістика та пакування також подорожчали, необхідно підвищити ціни на хліб на 15−20%. Без цього багато хлібозаводів можуть зупинитися, що призведе до перебоїв з постачанням хліба. Деякі підприємства вже працюють в одну зміну або перебувають на межі зупинки.
За його словами, ціни на борошно зросли через обмежену пропозицію зерна другого класу, яке потрібне для випічки хліба, а також через те, що продавці затримують зерно в очікуванні кращих цін. Борошномели також витрачають більше через перебої з електроенергією, хоча у хлібозаводів критичної інфраструктури вони були незначними.
Він зазначив, що пекарі не можуть підняти ціни на хліб відповідно до зростання витрат, що призводить до фінансових труднощів і проблем з виконанням контрактів.
У знаменитого американського актора, зірки "Міцного горішка" Брюса Вілліса, в якого виявили лобно-скроневу деменцію, погіршився стан здоров'я.…
Північна Італія вслід за іншими країнами потерпає від руйнівної стихії. Шторм "Борис", який вже спричинив масштабні…
Депутат з Першотравенська побив військового. Сталося це просто посеред білого дня на очах у свідків. Військовослужбовець…
Російські війська замінували дамби у Бєлгородській області, Ймовірно, вони готують провокації, що надалі звинуватити Україну…
Україна звернулася до Румунії з проханням збивати всі російські дрони-камікадзе, які летять в напрямку її…
З 1 жовтня 2024 року українські біженці в Польщі втратять право на деякі дитячі виплати. Це пов'язано…