Українці можуть залишитися без молока через спеку та перебої зі світлом

Ціни на молоко в Україні починають підніматися, і це відбувається з кількох причин. По-перше, виробництво молока скоротилося, і це не дивно, враховуючи спеку та перебої з електрикою, які пережили фермери цього літа. Температура сягала +38 °С, і навіть корови не витримали – вони отримали теплові удари, що негативно позначилося на їх продуктивності.

Додайте сюди проблеми з вентиляцією на фермах через відключення електрики, і картина стане ясною: молока стає менше, а ціна – вищою.

Але це єдиний чинник. Вершкове масло на світових ринках зараз у дефіциті, і ціна на нього зростає. Україна активно експортує масло, що також підштовхує попит на молоко. Виходить, що на внутрішньому ринку пропозицій менше, ніж бажаючих купити сировину для переробки, і, як наслідок, ціни на молоко повзуть вгору.

Молочка, скріншот: YouTube

Ситуація складається так, що закупівельні ціни на молоко зростають по всіх напрямках:

  • молоко вищого ґатунку подорожчало на 1,08 грн за останній місяць,
  • молоко першого ґатунку – на 77 копійок.

У середньому ціна на молоко всіх сортів зараз становить 14,79 грн за кілограм, що майже на гривню більше, ніж місяць тому.

І, схоже, це лише початок. Очікується, що у вересні ціни продовжать зростати, особливо коли подорожчає логістика через збільшення акцизу на пальне. Але до кінця року, коли настануть новорічні свята, ринок може трохи заспокоїтись – попит на молочні продукти зазвичай падає у цей період.

Отже, якщо ви любите олію чи інші молочні продукти, готуйтеся: ціни можуть продовжити зростати. Зрештою, високі ціни можуть змусити українців споживати менше молочних продуктів, що, у свою чергу, може вплинути на попит і трохи остудити цю молочну “пожежу”.

Юлия Ковальчук

Recent Posts

Хмарно з проясненнями, туман: прогноз погоди на 10 листопада

10 листопада синоптики прогнозують хмарну погоду з проясненнями. Про це повідомив Український гідрометеорологічний центр. У неділю в…

15 хв. ago

Стратегічний союз: Росія та КНДР домовилися про взаємну оборону

Президент Росії Володимир Путін підписав указ, що ратифікує договір про стратегічне партнерство з Північною Кореєю,…

8 години ago

Заправляти, чи ні? Стилістка показала українкам, як “вписати” в образ різні светри

Для українок, які уважно стежать за своїм зовнішнім виглядом, є цікава інформація. Не секрет, що…

8 години ago

Ілон Маск стане головним переговірником по Україні та Росії, – дипломат

Обраний 47-й президент Сполучених Штатів Дональд Трамп прагне надати та забезпечити мандат американському підприємцю Ілону…

8 години ago

Треба ще 120 мільярдів: уряд готує нові податки – подробиці від нардепки

Через значний дефіцит бюджету на 2025 рік Україна може зіткнутися з черговим підвищенням податків. Членкиня…

8 години ago

Швидка допомога при стресі: 7 порад для покращення психічного здоров’я

Стрес давно став невід'ємною частиною сучасного життя, часто викликаючи тривожність і погіршуючи психічне здоров'я. Однак…

8 години ago