Останнім часом українці дедалі частіше зауважують, що вартість базових продуктів харчування зростає. Особливо помітне зростання цін на свіжі овочі та фрукти, які є важливою частиною раціону.
Причини такого подорожчання продуктів можуть бути різними: сезонні коливання, підвищення витрат на виробництво та логістику та економічна ситуація в країні. Проте, незалежно від чинників, які впливають ціни, споживачі стикаються з необхідністю витрачати більше звичні покупки.
Докладніше про те, що в Україні різко дорожчають продукти, повідомляє “Стіна”, посилаючись на EastFruit.
Які продукти подорожчали найбільше?
За даними аналітиків EastFruit, останнім часом в Україні відчутно зросли ціни на декілька популярних позицій:
- Білокачанна капуста – вартість збільшилася з 32-38 грн/кг до 35-40 грн/кг.
- Морква – подорожчання із 30 до 34 грн/кг.
- Помідори – зростання цін із 75-80 до 80-85 грн/кг.
- Перець – збільшення вартості зі 130-145 до 145-170 грн/кг.
- Мандарини – підвищення ціни від 55 до 65 грн/кг.
Чому дорожчають продукти?
Основними причинами подорожчання продуктів в Україні називають:
- Сезонні зміни. У зимовий період овочі та фрукти стають дорожчими через скорочення пропозиції місцевих виробників та необхідність імпорту.
- Зростання цін на паливо та логістику. Збільшення витрат на транспортування впливає на кінцеву вартість продукції.
- Кліматичні умови Несприятлива погода може зменшити врожайність, що призводить до подорожчання продуктів.
- Економічна нестабільність. Коливання курсу національної валюти, інфляція та інші економічні чинники позначаються на вартості товарів.
Як знизити витрати на овочі та фрукти?
Попри подорожчання продуктів, існують способи оптимізувати витрати:
- Купувати сезонні овочі та фрукти, які мають більш доступну ціну.
- Вибирати продукцію місцевих виробників, знижуючи залежність від імпорту.
- Стежити за акціями та знижками у супермаркетах.
- Заготовляти овочі та фрукти про запас – заморожувати або консервувати в літню пору року.
Ціни на продовольчі товари продовжують змінюватись, і ситуація на ринку залишається нестабільною. Проте грамотний підхід до купівлі та аналіз цінових тенденцій допоможуть споживачам мінімізувати вплив подорожчання продуктів на сімейний бюджет.
