Хліб — продукт, що є на кожній кухні та потрапляє у кошик навіть кілька разів на тиждень, особливо в сім’ях. Але, на жаль, теперішні ціни на хліб продовжують невпинно зростати. То чому ж це відбувається, і як це впливає на вибір українців, пише agroportal.ua.
У 2023 році вартість хліба в Україні суттєво підскочила, і, схоже, зупинятись на досягнутому вона не планує. І все ж, попит на цей продукт залишається стабільним: українці, як і раніше, не збираються відмовлятись від хліба. За підрахунками експертів, витрати на хліб у загальній структурі видатків складають від двох до восьми відсотків.
Маркетинг-менеджер ТОВ “Лесаффр Україна” Олена Лапшова підкреслює: споживач не готовий жертвувати якістю і не прагне перейти на дешевші види хлібобулочних виробів. Вона зазначає: “Продажі традиційних хлібів та батонів скорочуються, зате популярність набирають тостовий хліб, здобні булочки з начинкою, лаваші, багети, листкові вироби”.
Крім того, Лапшова звертає увагу на новий тренд: українці все частіше обирають “зручну” та готову їжу, а також упаковку, що забезпечує триваліший термін зберігання. Ще одна позитивна тенденція — готовність підтримувати локальних виробників, віддаючи перевагу продукції місцевого виробництва.
Таким чином, хоч українці і стикаються з підвищенням цін, вони не відмовляються від хліба. Ба більше, споживачі, здається, готові платити більше, аби зберегти у своєму раціоні різноманітність та якість, що свідчить про поступове зміщення акцентів на якісну, зручну та локально вироблену продукцію.
У вересні Toyota Corolla обігнала електромобіль Tesla Model Y і стала лідером світового авторинку за 2024 рік.…
Українці, які мають право на військову службу, які не з'являться в ТЦК за викликом, будуть…
Валюта Ісламської Республіки досягла курсу 700 тисяч ріалів за долар. Про це повідомляють «Деталі». Міністр економіки Ірану…
У мережі активно форсять інформацію про новий закон, згідно з яким українців штрафуватимуть і навіть…
На нафтопереробному заводі Tüpraş у Туреччині пролунав вибух, повідомляє видання Milliyet. Надзвичайна подія сталася у Перській затоці. Після…
У Києві в одній з кав'ярень чоловіки напали на дівчину, яка зробила їм зауваження через…