Ціни на хліб ростуть: чи готові українці відмовитись від улюбленого продукту

Хліб — продукт, що є на кожній кухні та потрапляє у кошик навіть кілька разів на тиждень, особливо в сім’ях. Але, на жаль, теперішні ціни на хліб продовжують невпинно зростати. То чому ж це відбувається, і як це впливає на вибір українців, пише agroportal.ua.

У 2023 році вартість хліба в Україні суттєво підскочила, і, схоже, зупинятись на досягнутому вона не планує. І все ж, попит на цей продукт залишається стабільним: українці, як і раніше, не збираються відмовлятись від хліба. За підрахунками експертів, витрати на хліб у загальній структурі видатків складають від двох до восьми відсотків.

Маркетинг-менеджер ТОВ “Лесаффр Україна” Олена Лапшова підкреслює: споживач не готовий жертвувати якістю і не прагне перейти на дешевші види хлібобулочних виробів. Вона зазначає: “Продажі традиційних хлібів та батонів скорочуються, зате популярність набирають тостовий хліб, здобні булочки з начинкою, лаваші, багети, листкові вироби”.

Крім того, Лапшова звертає увагу на новий тренд: українці все частіше обирають “зручну” та готову їжу, а також упаковку, що забезпечує триваліший термін зберігання. Ще одна позитивна тенденція — готовність підтримувати локальних виробників, віддаючи перевагу продукції місцевого виробництва.

Таким чином, хоч українці і стикаються з підвищенням цін, вони не відмовляються від хліба. Ба більше, споживачі, здається, готові платити більше, аби зберегти у своєму раціоні різноманітність та якість, що свідчить про поступове зміщення акцентів на якісну, зручну та локально вироблену продукцію.

Романчук Микола

Recent Posts

Чоловік збирається з’їсти банан за 6,2 млн доларів

Криптовалютний підприємець Джастін Сан витратив понад 6 мільйонів доларів на банан, приклеєний скотчем до стіни…

5 хв. ago

Чи запустить Путін “Орешник” по Києву: дали оцінку

У випадку запуску по Києву новітньої ракети середньої дальності "Орешник" є велика ймовірність, що її зіб'ють.…

10 хв. ago

Укрзалізниця запускає нові маршрути до Європи

збільшується кількість поїздів до Варшави. Як передає "Хвиля", про це повідомив віце-прем'єр-міністр з відновлення - міністр розвитку громад…

12 хв. ago

Папа Франциск зарахує першого міленіала до лику святих

Католицька церква незабаром здобуде свого першого святого міленіалу. Ним стане 15-річний італійський підліток, який помер…

13 хв. ago

Ризик серцево-судинних захворювань пов’язали з формою серця

Дослідження британських науковців виявило, що форма серця безпосередньо пов’язана з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, розширюючи межі…

24 хв. ago

Гроші українців хочуть автоматично заарештовувати: кому і за що

Народні депутати ухвалили у першому читанні законопроект №9363 "Про внесення змін до деяких законів України щодо цифровізації…

36 хв. ago