Ціни на продукти в Україні: молочка стрімко дорожчає

В Україні ціни на молоко різко зростають. Учасники молочного ринку називають ситуацію з цінами на молоко-сировину панічною.

Про це пише видання Цензор.net.

Як повідомляють у Спілці молочних підприємств України, виробники очікували пікові ціни за літр молока-сировини восени на рівні 17-18 грн з ПДВ, але зараз його вартість злетіла до 25 грн з ПДВ. 

Причин для зростання цін на молочну сировину немало. Основним імпульсом називають дефіцит сировини – середня завантаженість переробних підприємств становить близько 60%. До того ж спостерігається стабільний попит на експорт української молочної продукції, а також необхідність забезпечувати внутрішній попит.

Дефіцит сировини відчувається. Його загострила війна через втрату ферм та знищення поголів’я худоби. Водночас, як зазначають учасники ринку, відчутно “випадає” молоко від населення, яке не можна купувати для експорту та роботи з національним ритейлом через його низьку якість та неможливість відстежування процесу виробництва.

Експерти кажуть: наявність дефіциту сировини сприяє неконтрольованому ціноутворенню, яке базується не на ринкових умовах, а на істериці.

Зі слів виконавчого директора Спілки молочних підприємств Арсена Дідура, для врегулювання ситуації необхідний діалог між виробниками та переробниками, а також допомога держави.

“Умови, які ми маємо – дефіцит сировини, цінові гойдалки (вартість молоко-сировини вже перевищила рівень країн Балтії) – вимагають втручання та стабілізації ситуації. Якщо не знайти рішення, це все може призвести до банкрутства переробних підприємств та як наслідок вимушеного скорочення поголів’я худоби”, – сказав він.

Виконавчий директор СМПУ підкреслює, що українська молочна галузь перебуває у важкому стані і потребує антикризової програми. Наразі головна мета – розв’язати проблему з дефіцитом виробництва молока та забезпечити стале збільшення поголів’я корів. Також потрібно реформувати виробників молока – населення – у малі сімейні ферми або виробничні молочно-заготівельні кооперативи.

Романчук Микола

Recent Posts

Нові правила бронювання від мобілізації: кого з працівників не забере ТЦК

В Україні на фоні воєнного стану набувають чинності нові правила бронювання працівників критично важливих підприємств…

7 секунд ago

Мокрий сніг і сильний вітер насуваються на Україну: прогноз від Наталки Діденко

На початку наступного тижня Україна зустріне майже зимову негоду. Мокрий сніг, його налипання та сильний…

6 хв. ago

“Ті самі яйця по 17, тільки в профіль”: військовий розкритикував ДОТ за погану їжу

Державний оператор тилу (ДОТ) знову опинився в епіцентрі критики з боку військових, які очікували змін…

10 хв. ago

Трамп чи Гарріс? “Сімпсони” вже натякнули, хто буде наступним президентом США

Американський мультсеріал "Сімпсони", який за останні роки став культовим і здатним нібито "передбачати" майбутнє, викликав…

20 хв. ago

Влада Києва витратить 1,6 млрд грн на дорогу до непрацюючого аеропорту

У світі, де логіка часто поступається місцем абсурду, Київська міська адміністрація вирішила витратити 1,6 мільярда…

40 хв. ago

Польща ввела нові правила та штрафи для іноземних перевізників

Відсьогодні в Польщі набирають чинності нові вимоги щодо міжнародних вантажних перевезень для субʼєктів, які не…

46 хв. ago