Ціни на продукти в Україні: молочка стрімко дорожчає

В Україні ціни на молоко різко зростають. Учасники молочного ринку називають ситуацію з цінами на молоко-сировину панічною.

Про це пише видання Цензор.net.

Як повідомляють у Спілці молочних підприємств України, виробники очікували пікові ціни за літр молока-сировини восени на рівні 17-18 грн з ПДВ, але зараз його вартість злетіла до 25 грн з ПДВ. 

Причин для зростання цін на молочну сировину немало. Основним імпульсом називають дефіцит сировини – середня завантаженість переробних підприємств становить близько 60%. До того ж спостерігається стабільний попит на експорт української молочної продукції, а також необхідність забезпечувати внутрішній попит.

Дефіцит сировини відчувається. Його загострила війна через втрату ферм та знищення поголів’я худоби. Водночас, як зазначають учасники ринку, відчутно “випадає” молоко від населення, яке не можна купувати для експорту та роботи з національним ритейлом через його низьку якість та неможливість відстежування процесу виробництва.

Експерти кажуть: наявність дефіциту сировини сприяє неконтрольованому ціноутворенню, яке базується не на ринкових умовах, а на істериці.

Зі слів виконавчого директора Спілки молочних підприємств Арсена Дідура, для врегулювання ситуації необхідний діалог між виробниками та переробниками, а також допомога держави.

“Умови, які ми маємо – дефіцит сировини, цінові гойдалки (вартість молоко-сировини вже перевищила рівень країн Балтії) – вимагають втручання та стабілізації ситуації. Якщо не знайти рішення, це все може призвести до банкрутства переробних підприємств та як наслідок вимушеного скорочення поголів’я худоби”, – сказав він.

Виконавчий директор СМПУ підкреслює, що українська молочна галузь перебуває у важкому стані і потребує антикризової програми. Наразі головна мета – розв’язати проблему з дефіцитом виробництва молока та забезпечити стале збільшення поголів’я корів. Також потрібно реформувати виробників молока – населення – у малі сімейні ферми або виробничні молочно-заготівельні кооперативи.

Романчук Микола

Recent Posts

Стосується всіх користувачів газу: “Нафтогаз” попередив про важливу процедуру

Українців попередили про перевірки газових лічильників, які не варто ігнорувати. Якщо цього не зробити вчасно, платіжки…

6 хв. ago

Найнебезпечніші авіакомпанії світу: одна країна беззаперечний лідер

Попри те, що сучасна авіація вважається одним із найбезпечніших видів транспорту, певні авіакомпанії мають невтішну…

18 хв. ago

Українців штрафують за собак: домашній улюбленець стане проблемою

Власники домашніх тварин несуть юридичну відповідальність за вихованців, особливо при вигулі в громадських місцях. Недотримання…

27 хв. ago

Заборона використовувати мобільні телефони під час уроків: що відомо

Продовжуються дискусії щодо ідеї заборонити дітям в школах використовувати мобільні телефони. Втім, як відзначила освітній…

35 хв. ago

Ціни на помідори б’ють усі рекорди: чому та наскільки зросла вартість популярного овочу

Вартість популярного овоча вже перевищує торішні показники на 22%. Українці шоковані новими цінами на томати.…

42 хв. ago

Золото невблаганно дорожчає: метал встановив новий історичний рекорд через Путіна

Золото подорожчало до рекордної позначки. Метал реагує на підвищення попиту на тлі зростання геополітичної напруженості. Видання Bloomberg пише,…

51 хв. ago