Штучне м’ясо – це не фантастика, а реальність, яка може змінити майбутнє харчування. Але як його створюють, і чи безпечне воно для споживання, про це пише Експерт.
Як вирощують?
Процес починається з відбору клітин тварин. У лабораторії їх поміщають у спеціальне живильне середовище, яке сприяє росту м’язових волокон. Через кілька тижнів формується тканина, схожа на звичайне м’ясо.
Чи варто їсти?
Таке м’ясо не містить антибіотиків і гормонів, а його виробництво значно екологічніше за традиційне тваринництво. Проте воно досить дороге, а смак поки що не ідентичний справжньому.
М’ясо майбутнього?
Багато компаній уже працюють над удосконаленням технології, а в деяких країнах (наприклад, у Сінгапурі та США) штучне м’ясо вже продається у ресторанах.
Чи готові ви скуштувати м’ясо з пробірки? Напишіть у коментарях!
Народний депутат від партії "Голос" Ярослав Железняк потрапив у новий скандал. Журналісти видання "Факти" знайшли у…
Речник російського диктатора Дмитро Пєсков прокоментував публікації західних медіа, які пов’язують діяльність скандально відомого американського…
Для українських водіїв 2026 рік розпочався з важливої законодавчої зміни. Головний сервісний центр МВС офіційно…
Нещодавно заклади громадського харчування почали додавати в чек плату за користування генераторами. Але якщо вони…
Росія під час переговорів в Абу-Дабі висунула Україні нову ультимативну вимогу, пов’язану з міжнародним визнанням…
У Львові жінка відкрила вогонь по автомобілю, в якому знаходилися співробітники поліції та територіального центру…