Categories: Рецепти

Буде без неприємного запаху: як правильно готувати квашену капусту

Квашена капуста – дуже корисний та смачний продукт, який можна їсти хоч щодня. Для того, щоб капуста не мала поганого запаху, потрібно в процесі приготування обов’язково випускати з неї повітря.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної квашеної капусти з яблуком, яка готується елементарно та головне – буде без неприємного запаху.

Інгредієнти:

  • капуста – 3 шт.
  • 2 моркви
  • 5 шт. лаврового листа
  • 10 шт. чорний перець
  • 5-6 яблук

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно капусту, моркву натріть, змішайте і добре помніть руками.Капуста для приготуванняКапуста для приготування

2. Почистіть яблука, наріжте.

3. Викладіть капусту та яблука в банку разом із лавровими листками та перцем.

Квасьте 3-4 дні в теплому приміщенні!

Ковальчук Світлана

Recent Posts

Масштабна нічна атака дронів на Київ: є руйнування та поранені

У ніч на 17 червня Київ зазнає чергової масованої атаки дронів-камікадзе. Внаслідок ударів пошкоджені житлові…

3 години ago

До 1 липня українці можуть подати заяву на 10 000 грн допомоги

До 1 липня у Львові триває прийом заяв на отримання одноразової матеріальної допомоги у розмірі…

3 години ago

З липня ТЦК запускають нову систему оплати штрафів: що зміниться

Із липня 2025 року в Україні запрацює нова система сплати штрафів, які накладають територіальні центри…

3 години ago

ШІ в небі: Китай запускає дрон, який керує армією безпілотників

Китай продемонстрував новітній бойовий дрон, оснащений штучним інтелектом, здатний управляти роєм безпілотників у бойових умовах.…

3 години ago

РФ заробляє на війні Ізраїлю та Ірану: ціни на російську нафту різко зросли

Збройне протистояння між Ізраїлем та Іраном позитивно вплинуло на доходи Росії від продажу нафти. На…

6 години ago

Радіобіологи оцінили ризики радіації після ударів по ядерній інфраструктурі Ірану

Після масованих ударів Ізраїлю по ядерних об’єктах Ірану експерти оцінили можливі ризики радіаційного забруднення для…

6 години ago