Categories: Рецепти

Буде без неприємного запаху: як правильно готувати квашену капусту

Квашена капуста – дуже корисний та смачний продукт, який можна їсти хоч щодня. Для того, щоб капуста не мала поганого запаху, потрібно в процесі приготування обов’язково випускати з неї повітря.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної квашеної капусти з яблуком, яка готується елементарно та головне – буде без неприємного запаху.

Інгредієнти:

  • капуста – 3 шт.
  • 2 моркви
  • 5 шт. лаврового листа
  • 10 шт. чорний перець
  • 5-6 яблук

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно капусту, моркву натріть, змішайте і добре помніть руками.Капуста для приготуванняКапуста для приготування

2. Почистіть яблука, наріжте.

3. Викладіть капусту та яблука в банку разом із лавровими листками та перцем.

Квасьте 3-4 дні в теплому приміщенні!

Ковальчук Світлана

Recent Posts

По вулицях Києва розсікає дуже потужний Lamborghini із модним тюнінгом: “фарширували” в ательє

У Києві засвітився спортивний кросовер Lamborghini Urus 2022 року. Авто доробили в американському ательє 1016…

2 години ago

Збільшення пенсії на 3 000 гривень: кому суттєво підвищили виплати

В Україні у 2025 році в окремих категорій пенсіонерів зросли мінімальні виплати. Йдеться про пенсії за інвалідністю…

2 години ago

За ухилянтами почнеться полювання по-новому: поліцію наділили додатковими повноваженнями

В Україні посилюється контроль за мобілізацією, і тепер поліція активно розшукує та доставляє військовозобов’язаних до…

2 години ago

Українські біженці можуть залишитись у Європі назавжди: скільки готові повернутися

За інформацією The Economist, українські біженці в Європі все частіше відмовляються від ідеї повернення на батьківщину…

2 години ago

У Білому домі Волца вважають “ідіотом” через скандал із секретним чатом, – The Atlantic

Після скандалу зі зливом секретної переписки топ-посадовців США у месенджері Signal серед чиновників Білого дому запанувало переконання,…

2 години ago

У Раді розповіли, коли закінчиться війна

У найближчі місяці війна не завершиться. Росія надалі намагатиметься знищити Україну, заявив народний депутат, секретар комітету…

2 години ago