Categories: Рецепти

Буде без неприємного запаху: як правильно готувати квашену капусту

Квашена капуста – дуже корисний та смачний продукт, який можна їсти хоч щодня. Для того, щоб капуста не мала поганого запаху, потрібно в процесі приготування обов’язково випускати з неї повітря.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної квашеної капусти з яблуком, яка готується елементарно та головне – буде без неприємного запаху.

Інгредієнти:

  • капуста – 3 шт.
  • 2 моркви
  • 5 шт. лаврового листа
  • 10 шт. чорний перець
  • 5-6 яблук

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно капусту, моркву натріть, змішайте і добре помніть руками.Капуста для приготуванняКапуста для приготування

2. Почистіть яблука, наріжте.

3. Викладіть капусту та яблука в банку разом із лавровими листками та перцем.

Квасьте 3-4 дні в теплому приміщенні!

Ковальчук Світлана

Recent Posts

Назвали простий спосіб зрозуміти, чи зможете ви дожити до 100 років

Дослідники розробили простий тест, здатний оцінити тривалість життя людини. Вчені вважають, що, пройшовши тест, людина…

6 хв. ago

Після зниження тарифів: Tesla відновлює імпорт з Китаю для запуску нових моделей

Американська компанія Tesla планує з кінця травня почати імпорт комплектуючих з Китаю до США для…

17 хв. ago

Неочікувано: кого з жінок можуть мобілізувати вже цього року

В Україні триває загальна мобілізація та воєнний стан. Призову підлягають військовозобов'язані чоловіки, які отримують повістки. Адвокатка…

30 хв. ago

Переговори щодо України у Стамбулі відбудуться без головних учасників

Перша за три роки пряма зустріч представників України та Росії з мирного врегулювання відбудеться 15…

42 хв. ago

В Україні відновлять обов’язкову військову підготовку для студентів-медиків

Верховна Рада України розглядає законопроєкт, який передбачає повернення обов'язкової військової підготовки для здобувачів вищої освіти…

45 хв. ago

До 10 годин без світла щодня: українців готують до повернення жорстких графіків

Якщо Україна зазнає ще одного спекотного літа, як у 2024 році – відключення світла повернутися…

50 хв. ago