Categories: Рецепти

Корисний десерт: як приготувати молозиво в духовці

Сьогодні розкажемо, як приготувати молозиво в духовці. Цей десерт має ніжний смак та апетитний вигляд. До того ж рецепт молозива швидкий, а користь – беззаперечна.

Готують це лакомство з молока корови, отримане після її отелення. Його консистенція густіша, ніж у звичайного молока, а колір – жовтуватий, пишуть fakty

Не зважаючи на те, що ця страва самодостатня, з неї також готують й інші смаколики: пудинги, суфле, або використовують як один з інгредієнтів начинки для вареників, солодких пирогів, пиріжків та булочок.

Як приготувати молозиво в духовці

Для приготування молозива в домашніх умовах, нам знадобиться мінімальна кількість продуктів та часу. Цей десерт ідеальний до сніданку. Їсти його можна як в холодному, так і теплому вигляді.

Інгредієнти:

  • молоко – 1,5 л
  • яйця – 7 шт.
  • цукор – 200 г
  • ванільний цукор – 2 ч. л.
  • сіль – дрібка
  • вершкове масло для змащення – 30 г

Приготування:

  1. У миску вбиваємо яйця, додаємо цукор, ванільний цукор і дрібку солі.
  2. Суміш гарно збиваємо вінчиком або міксером.
  3. Потім поступово вводимо молоко і ще раз перемішуємо.
  4. У змащену вершковим маслом каструлю вливаємо отриману суміш і помішаємо в попередньо розігріту духовку. Каструлю кришкою закривати не треба.
  5. Запікаємо за 180-190 °С близько 45-50 хвилин.
  6. Молозиво в духовці готове! Охолоджуємо його за кімнатної температури, нарізаємо і куштуємо. Смачного!

Цукор у рецепті молозива можна замінити згущеним молоком (на 1,5 л молока – 7 ст. л.). Для любителів солодкого можна додати більше.

Фото: Depositphotos

Ольга Степанова

Recent Posts

Росія окупувала ще одне село в Донецькій області – DeepState

Загарбницькі війська Російської Федерації захопили українське селище Степанівка. Воно розташоване в Краматорському районі Донецької області, повідомляє у…

3 хв. ago

В Україні готують нововвведення для мобілізації

Заступник міністра оборони з питань цифровізації Катерина Чорногоренко розповіла, що планується внести правки до законодавства,…

15 хв. ago

Рустем Умєров заробив понад мільйон гривень: що відомо про зарплату міністра оборони

Міністр оборони України Рустем Умєров, який очолив відомство у вересні 2023 року, за січень–жовтень 2024…

22 хв. ago

Скандальний  закон про дрова: до кого можуть прийти з перевірками

Закон №9665, який посилює відповідальність за зберігання дров без документів, стосуватиметься лише тих, хто рубає та краде…

27 хв. ago

Вибори в США: хто переможе у президентських перегонах

Сьогодні, 5 листопада, у США відбуваються президентські вибори. Вирішальними стануть результати у кількох окремих "хитких"…

39 хв. ago

Штрафи за мову у школах: МОН роз’яснило новий законопроект про українізацію освіти

Законопроект №12086, який нещодавно було представлено у Верховній Раді, викликав резонанс в Україні. Він спрямований…

39 хв. ago