• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Лайфхаки для контролю артеріального тиску: як зберегти серце здоровим
    • Українцям підвищать штрафи за невидачу касових чеків
    • Як зберегти смак літа: правильне заморожування персиків
    • Рейтинг Путіна впав: названо нові причини
    • Автомобілі почнуть забирати просто з вулиць: влада прийняла рішення
    • Україна знайшла підтримку всередині Овального кабінету — The Times розкриває ім’я
    • Мобілізація vs бізнес: чи звільнено від податків ФОПів, які служать
    • Арсенал Кремля поповниться: РФ може запустити найпотужніші ракети
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Готується за пів години: рецепт “ситної” експрес-лазаньї від Мері Беррі

    Готується за пів години: рецепт “ситної” експрес-лазаньї від Мері Беррі

    Романчук МиколаРоманчук Микола24 Вересня 2024, 17:072 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Коли осінні вечори стають дедалі холоднішими і темнішими, усім хочеться гарячих і ситних страв, і що може бути краще за смачну лазанью? Водночас багато хто вважає, що ця страва потребує надто багато часу та зусиль і не любить її готувати. Однак відомий британський шеф-кухар Мері Беррі викликала фурор, поділившись своїм експрес-рецептом лазаньї, на приготування якої піде всього 30 хвилин (плюс час на випічку). Як пише Mirror, за словами Мері Беррі, цієї страви вистачить приблизно на шість порцій, і найкраще подавати її відразу після приготування.

    Інгредієнти:

    Для пасти:

    • 75 г тертого сиру чеддер
    • Олія для змащування
    • Шість великих листів лазаньї (за розміром вашої форми).

    Для томатного соусу:

    • 500 г помідорів у власному соку
    • Дві столові ложки пасти з в’ялених томатів
    • Одна столова ложка цукру
    • Одна столова ложка чебрецю
    • Одна столова ложка шавлії
    • Сіль і перець

    Для соусу з ковбаси та шпинату:

    • 450 г ковбаси
    • 250 г нарізаних печериць
    • 200 мл сметани
    • 100 г шпинату
    • Два розчавлених зубчики часнику
    • Одна столова ложка борошна
    • Одна столова ложка чилі (за бажанням)
    • Одна столова ложка олії для приготування
    • Сіль і перець

    Як приготувати:

    1. Для початку розігрійте духовку до 200C для духовки з вентилятором або до 180C для газової духовки, візьміть вогнетривку форму і змастіть її олією.
    2. Підготуйте листи для лазаньї. Опустіть листи лазаньї у щойно закипілу воду, щоб розм’якшити їх, поки ви готуєте соуси для лазаньї.
    3. Щоб приготувати соус із сосисок і шпинату, розігрійте велику сковорідку і додайте ковбасу. Обсмажте до золотисто-коричневого кольору протягом 5-10 хвилин і розімніть м’ясо дерев’яною ложкою. Додайте столові ложки борошна й обсмажуйте близько хвилини, а потім додайте чилі, часник і гриби та смажте ще близько п’яти хвилин. Коли все буде готово, додайте сметану і шпинат. Дайте йому закипіти і побулькувати протягом кількох хвилин, потім зніміть з вогню і відставте в сторону. Приправте соус сіллю та перцем.
    4. Щоб приготувати томатний соус, візьміть велику миску і змішайте в ній помідори у власному соку, томатну пасту, цукор, а також чебрець і шавлію. Добре приправте соус сіллю і перцем.
    5. Злийте воду з листів лазаньї та почніть викладати їх у посуд, придатний для духовки. Викладіть листи лазаньї на дно, додайте третину томатного соусу, потім викладіть ще листи лазаньї, а зверху – соус зі шпинату і ковбаси. Повторюйте ці шари, поки не доберетеся до верхніх листів лазаньї, які слід посипати тертим сиром.
    6. Запікайте лазанью близько 30 хвилин, поки сир не стане золотистим і не почне пузиритися зверху.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    лазанья Мері Беррі рецепт

    Коментування закрито

    Читайте також

    Хрусткі огірки з гірчицею: рецепт пікантної заготовки на зиму

    Як вибрати правильний оцет для консервування: прості поради

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    Останні новини
    Сьогодні

    Лайфхаки для контролю артеріального тиску: як зберегти серце здоровим

    12:58

    Українцям підвищать штрафи за невидачу касових чеків

    12:53

    Як зберегти смак літа: правильне заморожування персиків

    12:37

    Рейтинг Путіна впав: названо нові причини

    12:32

    Автомобілі почнуть забирати просто з вулиць: влада прийняла рішення

    12:15

    Україна знайшла підтримку всередині Овального кабінету — The Times розкриває ім’я

    12:00

    Мобілізація vs бізнес: чи звільнено від податків ФОПів, які служать

    11:51

    Арсенал Кремля поповниться: РФ може запустити найпотужніші ракети

    11:44

    Рятуємо шкіру після засмаги: три прості маски з ефектом WOW

    11:25

    Сирія відвернулась від Росії? Порт Тартус переходить до нового гравця

    11:13
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.