• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • У Берліні сталася масова бійка: поліція підозрює кримінальні банди
    • Масові акції проти туризму в Іспанії злякали туристів і вдарили по галузі
    • У Києві можуть обвалитися ключові мости: експерт попередив про загрозу “мостопаду”
    • Виплати зростають, а вижити важче: чому українські пенсії не рятують від злиднів
    • Сотні тисяч під прицілом ВЛК: у Польщі готують повістки і для чоловіків за кордоном
    • У Києві ціни на однокімнатні квартири рвонули вгору: де найдешевше
    • Скандальний блогер Джейк Пол викликав Усика в клітку ММА: : українець відповів
    • Після 20 років коми помер «сплячий принц» Саудівської Аравії
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Пісні чебуреки з грибами – чудовий перекус для тих, хто не їсть м’ясо

    Пісні чебуреки з грибами – чудовий перекус для тих, хто не їсть м’ясо

    Ольга СтепановаОльга Степанова24 Березня 2024, 06:442 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    У цих чебуреках немає м’яса, але ти навіть не звернеш на це уваги, коли спробуєш їх. Вони дуже смачні!

    Чебуреки – це традиційна страва кримськотатарської кухні. Зазвичай їх готують із пісного тонкого тіста з начинкою з м’ясного фаршу, цибулі та зелені, а потім обсмажують в олії до золотистої скоринки. Але з нагоди Великого посту Люкс пропонує версію з грибами.

    Рецепт пісних чебуреків

    Інгредієнти:
    Тісто:
    – 500 г борошна
    – 250 мл окропу
    – сіль
    2 ст. л. рослинної олії

    Начинка:
    – 1 цибулина
    – 1 морквина
    – 500 г печериць
    – сіль
    – перець

    Для смаження:
    – 500 мл рослинної олії

    Приготування:

    1. До борошна додай 1 ч. л. солі, олію та окріп. Спочатку перемішай ложкою, потім обережно виміси тісто руками. Загорни його в плівку і залиш на 15 хвилин.
    2. Приготуй начинку. Цибулю наріж кубиками, моркву натри на тертці й обсмаж на 2 ст. л. олії до золотистості. Гриби дрібно поріж, додай до овочів, посоли, поперчи і тушкуй, поки не випарується волога.
    3. Тісто вимішай і розділи на 15 шматочків. Кожен шматочок розкачай у круглий пласт розміром із блюдечко. Виклади на нього 1 ст. л. начинки, сформуй чебурек і щільно защипай краї.
    4. У сковороду налий олію, добре нагрій її і виклади два чебуреки. Смаж на середньому вогні до золотистої скоринки, потім переверни і смаж з іншого боку також до золотистості. Посмаж усі чебуреки, за необхідності підливаючи олію. Готово!

    До цих чебуреків гарним доповненням буде легкий суп із гречкою, який також підходить для посту.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    їжа перекус рецепт страви чебуреки

    Коментування закрито

    Читайте також

    Як приготувати домашнє морозиво без добавок і барвників

    Неприємний запах від курки: прості способи, які врятують страву

    Шеф-кухарі розповіли, які страви вони ніколи не замовляють у ресторанах

    Останні новини
    Сьогодні

    У Берліні сталася масова бійка: поліція підозрює кримінальні банди

    11:59

    Масові акції проти туризму в Іспанії злякали туристів і вдарили по галузі

    11:52

    У Києві можуть обвалитися ключові мости: експерт попередив про загрозу “мостопаду”

    11:25

    Виплати зростають, а вижити важче: чому українські пенсії не рятують від злиднів

    11:08

    Сотні тисяч під прицілом ВЛК: у Польщі готують повістки і для чоловіків за кордоном

    10:45

    У Києві ціни на однокімнатні квартири рвонули вгору: де найдешевше

    10:32

    Скандальний блогер Джейк Пол викликав Усика в клітку ММА: : українець відповів

    10:25

    Після 20 років коми помер «сплячий принц» Саудівської Аравії

    10:13

    В Україні почали карати водіїв за неправильно встановлені номерні знаки

    09:36

    Чоловікам віком від 18 до 24 років можуть дозволити виїзд за кордон

    09:28
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.