Бюджетна закуска із оселедця за 10 хвилин: сподобається всім

Оселедець – дуже смачна та бюджетна риба, яку можна їсти у маринованому вигляді, а також готувати з неї закуски, намазки.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачної закуски з оселедця, з чилі, цибулею, олією та соком лимона.

Інгредієнти:

• Оселедець 1 шт (малосольний)
• Червона цибуля 1/2 шт
• Зелена цибуля 2 ст.л
• Гострий перець 1 шт
• Лавровий лист 1 шт
• Запашний 2 горошини
• Сіль дрібка
• Насіння коріандру 1/2 ч.л.
• Чорний перець 1/3 ч. л.
• Оливкова олія 100 мл
• Сік лимону 1 ч.л

Спосіб приготування:

1. Оселедець очистіть від кісток і шкіри, наріжте середнім кубиком, перекладіть у банку.

2. Поріжте перець, цибулю, зелену цибулю і додайте до оселедця, наприкінці додаємо сік лимона та олію.

Заберіть банку в холодильник мінімум на 4 години, краще залишити на добу!