Categories: Рецепти

Несолодкий торт “Наполеон”: рецепт популярного торту із сиром та грушами

Торт Наполеон можна приготувати як солодкий, так і закусочний. Ідеальним буде крем із сиру дорблю, а пікантності нададуть скибочки груш. Рецептом поділились на сайті Village.

Торт Наполеон із сирним кремом та грушами

Інгредієнти:

  • 300 г готового листкового тіста;
  • 250 г сиру дорблю;
  • 300 мл вершків;
  • 50 мл портвейну;
  • 250 г плавленого сиру;
  • дві груші.

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Листкове тісто розкачуємо у тонкий пласт на присипаному борошном столі. Перекладаємо на деко та випікаємо протягом 12 хвилин.

Змішуємо два види сиру та переминаємо виделкою у глибокій мисці.

Додаємо до сиру вершки та портвейн і ретельно збиваємо за допомогою вінчика, поки у вас не вийде мус, тобто ваш сирний крем.

Груші миємо та нарізаємо невеликими тонкими, майже прозорими скибочками.

Готове тісто розрізаємо на 4 частини. Поверхню коржа залишаємо без крему. А всі інші перемащуємо сирним кремом, викладаємо тонкі скибочки груш та збираємо тортик.

Можна посипати готовий торт меленим чорним перцем. Залиште його в холодильнику хоча б на пару годин.

Ольга Степанова

Recent Posts

Як вдалося зупинити наступ на Покровськ: подробиці

Наступ російських окупаційних військ на Покровськ Донецької області вдалося зупинити завдяки операції Сил оборони на…

4 хв. ago

В Єгипті виявили королівську гробницю та римську майстерню

У Єгипті була знайдена королівська гробниця, яка датується другим перехідним періодом (бл. 1650–1554 до н.…

19 хв. ago

Китай назвав військові навчання біля Тайваню “покаранням”

Китай назвав покаранням свої військові навчання біля острова Тайвань. Тайбей у відповідь оголосив Пекін порушником…

30 хв. ago

Ну от і все, ТЦК знайде кожного: “Оберіг” почав “бачити” всіх, хто ховається від мобілізації

Якщо досі хтось думав, що може "загубитися" в системі та залишитися непоміченим для військкоматів, то…

42 хв. ago

Стало відомо, що буде, якщо проігнорувати направлення на ВЛК

Військовозобов'язаний громадянин зобов'язаний пройти військово-лікарську комісію, якщо її відправив територіальний центр комплектування. В іншому випадку…

44 хв. ago

Оренда чи власне житло: чому українська молодь відкладає купівлю

Українська молодь в реаліях сьогодення вбачає купівлю власного житла одним з найважливішим завданням. Однак в умовах економічних…

54 хв. ago