Categories: Рецепти

Смачнішої картоплі ви ще не куштували: секретний інгредієнт, який перетворить страву на ресторанну

Здавалося б, немає нічого складного у тому, щоб просто відварити картоплю. Але навіть у цього простого процесу є свої хитрощі, які зроблять страву значно смачнішою.

Звичайно, можна просто відварити картоплю. А можна зробити з цієї страви справжній кулінарний шедевр, який не соромно подати навіть на стіл гостям. Ось що потрібно додати до картоплі під час її варіння.

Процес приготування нескладний. Спочатку картопля миється, очищається від шкірки, ріжеться на шматочки (не дуже маленькі, щоб овоч не перетворився на пюре). Після цього заливається холодною водою і ставиться на плиту.

Не забудьте одразу посолити картоплю.

А тепер прийшла черга секретного інгредієнта, який перетворить смак звичайної картоплі на шедевр кулінарії. І це — один очищений зубчик часнику. Попередньо злегка придавіть його, щоб він “віддав” аромат та смак страві.

Після приготування картоплі часник можна просто викинути.

Крім часнику, відварена шматочками картопля “любить” лавровий лист (додавайте лише 1-2 листочки, щоб не зіпсувати смак), половину цибулі, горошини чорного перцю.

Всі ці інгредієнти після варіння також відправляються у смітник. Зате який смак та аромат вони дарують овочу!

Щоб вже готова картопля була ще смачнішою, кулінари рекомендують покласти до неї шматочок вершкового масла, який повинен розтопитися від високої температури, дрібно нарізаний кріп і видавлений пресом часник. Такий рецепт точно гідний ресторанного меню.

Ольга Степанова

Recent Posts

Елітні породи котів на OLX — скільки грошей треба віддати за пухнастого улюбленця

Українці можуть знайти домашнього улюбленця на вулиці, взяти у притулку чи купити на OLX. В…

5 години ago

Системна корупція у ТЦК у виді проданих повісток і підроблення документів: ціна даних послуг

У територіальних центрах комплектування по всій Україні масово викривають корупційні схеми. Серед них — продаж…

5 години ago

В Україні різко переписали тарифи на комуналку: на яку послугу найбільше

В Україні значно подорожчали комунальні послуги. За рік – із квітня 2024-го по квітень 2025-го…

5 години ago

Посольство США в Україні попередило про загрозу масштабної атаки РФ найближчими днями

Громадян США, які перебувають на території України, попередили про підвищену загрозу обстрілів з боку РФ. Американців…

6 години ago

Багато чого забув: про що Путін не сказав на параді

У своєму виступі на параді в Москві 9 травня диктатор РФ Володимир Путін майже не…

6 години ago

Мобілізація з 20 років: волонтер пояснив, чи вирішить це проблему

Тарас Чмут про мобілізація з 20 років та чи вирішить це проблему? Чмут вважає, що…

6 години ago