Categories: Рецепти

Смачнішої картоплі ви ще не куштували: секретний інгредієнт, який перетворить страву на ресторанну

Здавалося б, немає нічого складного у тому, щоб просто відварити картоплю. Але навіть у цього простого процесу є свої хитрощі, які зроблять страву значно смачнішою.

Звичайно, можна просто відварити картоплю. А можна зробити з цієї страви справжній кулінарний шедевр, який не соромно подати навіть на стіл гостям. Ось що потрібно додати до картоплі під час її варіння.

Процес приготування нескладний. Спочатку картопля миється, очищається від шкірки, ріжеться на шматочки (не дуже маленькі, щоб овоч не перетворився на пюре). Після цього заливається холодною водою і ставиться на плиту.

Не забудьте одразу посолити картоплю.

А тепер прийшла черга секретного інгредієнта, який перетворить смак звичайної картоплі на шедевр кулінарії. І це — один очищений зубчик часнику. Попередньо злегка придавіть його, щоб він “віддав” аромат та смак страві.

Після приготування картоплі часник можна просто викинути.

Крім часнику, відварена шматочками картопля “любить” лавровий лист (додавайте лише 1-2 листочки, щоб не зіпсувати смак), половину цибулі, горошини чорного перцю.

Всі ці інгредієнти після варіння також відправляються у смітник. Зате який смак та аромат вони дарують овочу!

Щоб вже готова картопля була ще смачнішою, кулінари рекомендують покласти до неї шматочок вершкового масла, який повинен розтопитися від високої температури, дрібно нарізаний кріп і видавлений пресом часник. Такий рецепт точно гідний ресторанного меню.

Ольга Степанова

Recent Posts

Скільки коштів на місяць потрібно для життя у Польщі: українка в шоці

Українка Аліна, яка проживає у Польщі, зізналася, скільки її сім'я витрачає на місяць. Після підрахунків…

7 секунд ago

У Сільпо з’явиться робот-бариста: вперше каву готуватиме штучний інтелект

У мережі супермаркетів “Сільпо” невдовзі відкриється перша в Україні кав’ярня, де каву готуватиме не людина,…

9 хв. ago

Можна дарувати на весілля. Одесити жартують з високих цін на черешню

В Одесі активно обговорюють захмарну ціну на першу черешню у супермаркеті «Сільпо». Фотографія, на якій…

18 хв. ago

Росія передала Білорусі одні зі своїх найбільш потужних винищувачів

Військово-повітряні сили і війська ППО Республіки Білорусь отримали нову партію багатоцільових винищувачів Су-30СМ2. Про це повідомляють у…

26 хв. ago

У магазині навіть не дивіться на це м’ясо: чому його не можна купувати

Деякі продукти, які продаються в Україні можуть бути шкідливими. Тому треба ретельно підходити до їхнього вибору,…

35 хв. ago

Як робити перекази з картки на картку, не привертаючи увагу податківців, пояснив адвокат

Податкова служба намагається будь-якими способами отримати доступ до виписки з банку, щоб побачити рух коштів…

44 хв. ago