Домашні хачапурі можна готувати як у духовці, так і на сковороді. Дуже важливо – приготувати вдале тісто, а щоб хачапурі були ніжними, додайте багато сиру.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих хачапурі, які готуються з великою кількістю сиру та на сковороді.
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Спосіб приготування:
1. Для тіста: просто все змішайте. Якщо потрібно, то додайте трохи більше борошна, але не беріть багато, тісто має бути м’яким та еластичним.
2. Сир натріть на велику тертку.
3. Тісто розділіть на дві частини, кожну розкотіть, трохи припорошивши борошном. Тільки небагато, бо борошно горітиме на сковороді. Викладіть сир, стежте, щоб не попадав на краї тіста, складіть і защепіть краї, потім трохи розкотіть.
4. Смажте на сковороді без олії на середньому вогні до рум’яності з двох боків.
Готові хачапурі змастіть вершковим маслом та подавайте гарячими!
В ООН заявили, що цієї зими українцям варто очікувати довготривалі відключення електроенергії. Світла може не бути…
Онкохворий король Великої Британії Чарльз ІІІ зробив емоційну заяву. Звернення монарха опубліковано в Instagram. Британський суверен висловив…
Іранські спецслужби завербували ізраїльського бізнесмена для фізичної ліквідації вищих посадових осіб, включно з прем'єр-міністром Біньяміном Нетаньягу,…
Головний відеохостинг планети YouTube почав розгортати нову функцію для користувачів. Це незвичайна опція – вона пропонує глядачеві…
Укрпошта почала розсилати перші 6000 повісток без участі працівників ТЦК. Народний депутат України Ігор Фріс…
В Україні існує чітке законодавство, яке регулює вимоги до прописки громадян та іноземців. За їхнє…