Categories: Рецепти

Куряче філе з овочами та сиром: рецепт ситної страви на вечерю

Куряче філе ідеально поєднується з овочами та швидко готується в духовці. Така страва ідеально підійде для вечері в літню спеку. Фокус розповість, як її приготувати.

Куряче філе з овочами та сиром

Інгредієнти:

  • куряче філе — 3 штуки;
  • солодкий перець — 1 штука;
  • два помідори;
  • борошно — 1 ч. л.;
  • молоко — 120 мл;
  • томатна паста — 1 ст. л.;
  • вершкове масло — 1 ст. л.
  • одна цибулина;
  • часник — 2 зубчики
  • сир — 40 г
  • рослинна олія, сіль, перець, орегано, базилік.

Цибулю дрібно наріжте і разом із подрібненим часником обсмажте на олії близько 3 хвилин, додайте дрібно нарізаний перець і смажте ще приблизно 5 хвилин до м’якості перцю. Перекладіть у форму для запікання.

Куряче філе наріжте на невеликі шматочки й обсмажте в тій самій пательні до готовності, близько 10 хвилин. Наприкінці додайте томатну пасту і перемішайте. Перекладіть у форму для випікання на цибулю з перцем.

У тій же сковорідці розтопіть вершкове масло, додайте борошно і молоко та готуйте до загустіння (не більше хвилини). Рівномірно полийте соусом курку.

Помідори наріжте шматочками і викладіть зверху. Посоліть, поперчіть, посипте орегано і базиліком. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Посипте тертим сиром і поверніть у духовку ще хвилин на п’ять.

FacebookFacebookTwitterTwitterTelegramTelegram
Ольга Степанова

Recent Posts

В Австралії знайшли сліди прихованого золота: можливий початок нової лихоманки

Австралійські геологи виявили хімічну ознаку, яка може вказувати на наявність багатих підземних покладів золота. Це…

10 хвилин ago

Китай законтрактував чверть усього експорту українського ячменю

Китай підписав контракти на закупівлю 500–700 тисяч тонн українського фуражного ячменю. Такий обсяг становить майже…

15 хвилин ago

Генштаб повідомив про удар ЗСУ по авіабазі “Борисоглєбськ” у Росії

Українські Сили спеціальних операцій у координації з іншими підрозділами оборони 5 липня завдали масованого удару…

19 хвилин ago

Трамп заявив, що США знищили ядерну програму Ірану, але не виключив її відновлення

Президент США Дональд Трамп заявив, що удари американських сил остаточно припинили розвиток ядерної програми Ірану.…

21 хвилина ago

Путін намагається втягнути Лаос у війну проти України під виглядом гуманітарної допомоги

Росія на тлі зростаючих втрат та дефіциту ресурсів активізувала спроби залучити іноземні держави до своєї…

26 хвилин ago

У США виставлять на аукціон найбільший у світі марсіанський метеорит за $4 мільйони

16 липня у Нью-Йорку на аукціоні Sotheby's продадуть унікальний космічний об'єкт — найбільший з відомих…

56 хвилин ago