13 грудня народилась культова американська попспівачка Тейлор Свіфт. За даними Forbes, вона стала першою жінкою у музичній індустрії, яка потрапила в рейтинг мільярдерів завдяки своїм пісням і виступам. Чистий капітал 34-річної Тейлор Свіфт становив $1,6 млрд.
Щодо улюбленого сніданку співачки, вона розповіла Bon Appétit:
“Я люблю готувати гречані млинці з шинкою, сиром пармезан та смаженим яйцем зверху. Це мій улюблений сніданок”.
Свіфт сказала, що до сніданку додає склянку свіжого апельсинового соку.
Рецепт тонких гречаних млинців з сиром, шинкою та яйцем сподобається всім, хто любить поживні, але здорові сніданки. Готувати його просто. А щоб сподобалось ще більше, маємо для вас смачну пораду.
Для начинки:
Приготуйте млинцеву суміш. Для цього збийте у глибокій тарілці воду, яйця та сіль. Коли маса стане однорідною, поступово додайте борошно і знову збийте. Потім додайте половину газованої води, змішайте та приберіть у холодильник на годину.
Після охолодження ваша млинцева маса повинна бути трохи рідкішою, ніж жирні вершки. Якщо вона густа – додайте ще трохи газованої води.
Приготуйте млинець. Для цього розігрійте на сковороді будь-яку олію на середньому вогні. Вилийте трохи тіста, розподіліть його рівномірно поверхнею сковороди. Через кілька хвилин переверніть млинець і просмажте його з іншого боку.
Якщо ви хочете додати спаржу до начинки, її потрібно приготувати заздалегідь. Для цього помістіть стручки спаржі в киплячу воду і варіть три хвилини. Коли спаржа приготується, розріжте її на три частини.
Приготуйте начинку для млинця. Для цього, не знімаючи млинець зі сковороди, візуально розділіть його на чотири трикутні частини. В одну частину розбийте яйце, викладіть на яйце спаржу, тертий сир і порізану шинку. Приправте всі 1/4 чайної ложки солі та готуйте, доки білок яйця не стане білим.
Порада: підготуйте млинець до подачі. Для цього складіть його навпіл, а півколо складіть ще раз. Або загорніть начинку, як у конвертик. Щоб приготувати інші млинці, проробіть ті ж дії з тестом і начинкою, що залишилися.
Україна має намір перейти на літній час. Ця зміна відповідає давній практиці країни з переведення…
Робота для пенсіонерів в Україні є, тому літні люди, що мають здоров'я та бажання можуть…
Капуста з медом відрізняється від класичної квашеної капусти, ніжним смаком та ароматом. Чудово підійде як…
Шахраї обдурили жінку на пів мільйона гривень, пообіцявши "порятунок" її сина від мобілізації. Це черговий…
Покупці звикли до того, що недорогі автомобілі обов'язково повинні навіяти тугу своїм сірим кольором та посереднім дизайном.…
В Антарктиді на дослідницькій станції, що належить Південній Африці, серед групи вчених завівся маніяк. Як повідомляє The…