Categories: Рецепти

Ліниві хачапурі без тіста: як приготувати ситну та смачну страву

Домашні хачапурі можна готувати з тіста, а також просто з кисломолочного сиру. Якщо хочете, щоб страва була ніжною, не шкодуйте твердого сиру.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, лінивих хачапурі з сиром та твердим сиром.

Інгредієнти:

  • 150 г кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 3 ст. борошна
  • 1/3 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 30-50 г. сулугуні/моцарели

Спосіб приготування:

1. До кисломолочного сиру додайте білок (жовток залишаємо для подачі), борошно, розпушувач, сіль і все добре перемішуємо.

2. Вологими руками формуйте на пергаменті та відправте його в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

3. Після цього перекладіть в основу натертий сир і запікайте ще 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

FacebookFacebookTwitterTwitterTelegramTelegram
Дмитрук Андрій

Recent Posts

Бетонні блоки та заборони: жителі Ібіци оголосили війну туристам

Туристам — стоп! Жителі Ібіци вирішили, що з них досить натовпів і шуму, й закрили…

4 години ago

Чому астронавтка, яка провела в космосі 9 місяців, постаріла на десять років

Коли 59-річна астронавтка NASA Суніта "Суні" Вільямс повернулася на Землю після 288 днів, проведених у…

4 години ago

Жінці 16 років відмовляються видати паспорт через “несерйозне” ім’я: як її звати

У Великій Британії жінці 16 років відмовляють у видачі нового паспорта, заявляючи, що нове ім'я…

4 години ago

ТЦК дізнається про ухилянтів: як знаходять дані про тих, хто ніколи не був на обліку

З літа 2024 року військовий реєстр "Оберіг" почав збирати дані про всіх чоловіків віком від…

4 години ago

ПриватБанк блокує карти за зняття готівки у розмірі 500-700 гривень – в чому справа

Чоловік незадоволений тим, що у ПриватБанку кожен платіж потрібно підтверджувати. Він звинувачує фінустанову в блокуванні карток за…

5 години ago

“Стануть золотими”: в Україні злетять тарифи на вивіз сміття

Законопроєкт 6013, що передбачає приватизацію комунальних підприємств України, може призвести до значного зростання тарифів на вивіз…

5 години ago