Categories: Рецепти

Ліниві хачапурі без тіста: як приготувати ситну та смачну страву

Домашні хачапурі можна готувати з тіста, а також просто з кисломолочного сиру. Якщо хочете, щоб страва була ніжною, не шкодуйте твердого сиру.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, лінивих хачапурі з сиром та твердим сиром.

Інгредієнти:

  • 150 г кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 3 ст. борошна
  • 1/3 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 30-50 г. сулугуні/моцарели

Спосіб приготування:

1. До кисломолочного сиру додайте білок (жовток залишаємо для подачі), борошно, розпушувач, сіль і все добре перемішуємо.

2. Вологими руками формуйте на пергаменті та відправте його в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

3. Після цього перекладіть в основу натертий сир і запікайте ще 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

FacebookFacebookTwitterTwitterTelegramTelegram
AddThis Website Tools
Дмитрук Андрій

Recent Posts

США вперше за 17 років розмістили ядерну зброю у Великій Британії

Сполучені Штати Америки вперше з 2008 року розмістили тактичну ядерну зброю на території Великої Британії.…

7 години ago

Мобілізація після 60: як тепер можуть служити літні чоловіки

В Україні чоловіки, які досягли 60 років, більше не підлягають мобілізації. Водночас вони можуть самостійно…

7 години ago

Пенсія в Україні не покриває базові потреби: скільки насправді потрібно літнім людям

Попри підвищення виплат, більшість пенсіонерів в Україні змушені виживати, а не жити. Середня пенсія в…

7 години ago

В Україні назвали найпопулярніші нові авто 2025 року

На ринку нових легковиків в Україні зростає попит. Найчастіше українці обирають кросовери. За даними "Укравтопрому",…

7 години ago

Росія поширила фейк про мародерство після обстрілу Києва

Після ракетної атаки на Київ російські канали запустили дезінформацію про нібито пограбування магазинів. Українська влада…

7 години ago

Росія відкрила новий напрямок наступу на Харківщині

Російські війська активізувалися ще в одному районі Харківщини. Метою цих дій є спроба змусити українське…

8 години ago