Categories: Рецепти

Швидкі макарони з шинкою: рецепт від Мері Беррі для простої вечері

Відомий кухар Мері Беррі поділилася безліччю рецептів протягом своєї кар’єри. Один із найпопулярніших – швидкі макарони з шинкою, які чудово підійдуть на вечерю.

“Це моя готова вечеря з макаронами , оскільки вона така смачна, така швидка, і всім вона подобається. Чудово підходить на кожен день або для звичайних вечірок. Його основою є соус для пасти з вершками, а зверху додається хрустка пармська шинка, яка надає тонни смаку та чудової текстури”, – йдеться на BBC Good Food.

Цей рецепт розрахований на шість осіб і готується всього за 15 хвилин. Для приготування знадобляться:

  • паста пенне – 350 г;
  • пармська шинка – 160 г;
  • гриби – 250 г;
  • вершки – 200 г;
  • тертий пармезан – 100 г;
  • подрібнена свіжа петрушка – 2 ст. л.;
  • сіль і перець.

Відваріть макарони, злийте воду та відкласти. Розігрійте сковороду и підсмажте подрібнену шинку до хрусткої скоринки. Перекладіть її на тарілку і натомість обсмажте порізані на четвертинки гриби.

Додайте туди вершки та доведіть до кипіння. Перекладіть у сковорідку макарони, пармезан та петрушку. Приправте за смаком.

Подавайте із зеленим салатом і хрустким хлібом.

“Для особливих випадків додайте пачку кінчиків спаржі до пасти за чотири хвилини до закінчення часу приготування, а потім злийте разом з макаронами”, – радить кухар.

Романчук Микола

Recent Posts

США вперше за 17 років розмістили ядерну зброю у Великій Британії

Сполучені Штати Америки вперше з 2008 року розмістили тактичну ядерну зброю на території Великої Британії.…

9 години ago

Мобілізація після 60: як тепер можуть служити літні чоловіки

В Україні чоловіки, які досягли 60 років, більше не підлягають мобілізації. Водночас вони можуть самостійно…

9 години ago

Пенсія в Україні не покриває базові потреби: скільки насправді потрібно літнім людям

Попри підвищення виплат, більшість пенсіонерів в Україні змушені виживати, а не жити. Середня пенсія в…

9 години ago

В Україні назвали найпопулярніші нові авто 2025 року

На ринку нових легковиків в Україні зростає попит. Найчастіше українці обирають кросовери. За даними "Укравтопрому",…

10 години ago

Росія поширила фейк про мародерство після обстрілу Києва

Після ракетної атаки на Київ російські канали запустили дезінформацію про нібито пограбування магазинів. Українська влада…

10 години ago

Росія відкрила новий напрямок наступу на Харківщині

Російські війська активізувалися ще в одному районі Харківщини. Метою цих дій є спроба змусити українське…

10 години ago