Categories: Рецепти

Домашнє морозиво з полуниці: рецепт освіжаючого літнього десерту

У розпал полуничного сезону можна приготувати безліч смачних страв із цієї корисної та солодкої ягоди. Пропонуємо порадувати себе та близьких полуничним морозивом. Цей десерт, що охолоджує, можна приготувати всього за декілька хвилин.

Приготовлене своїми руками морозиво дозволить проконтролювати якість продуктів і уникнути великої кількості шкідливих добавок і барвників, які є в покупних десертах. Домашні ласощі виходять нічим не гіршими за магазинні, зате вони набагато корисніші.

Як приготувати морозиво з полуниці?

Інгредієнти:

  • Полуниця – 400 грамів
  • Цукор – 100 грамів
  • Йогурт 10% – 150 мілілітрів
  • Вершки 33% – 250 мілілітрів
Домашнє морозиво з полуниці: рецепт освіжаючого літнього десертуДомашнє морозиво з полуниці: рецепт освіжаючого літнього десерту

Приготування:

  1. Полуницю необхідно промити та видалити плодоніжки. Краще використовувати свіжі ягоди без різних пошкоджень та ознак псування.
  2. Помістіть плоди в чашу блендера та перебийте до однорідного стану.
  3. Полуничне пюре потрібно перелити у форму і поставити в морозилку на п’ять хвилин.
  4. У цей час слід збити охолоджені вершки міксером на середніх обертах кілька хвилин.
  5. Потім потрібно поступово додавати цукор, продовжуючи збивати вершки.
  6. Повинна вийти пишна маса.
  7. Додайте йогурт і продовжуйте збивати до одержання густої та пишної маси.
  8. Дістаньте полуничне пюре з холодильника і акуратно додайте вершкову суміш.
  9. Перемішайте інгредієнти та поставте ємність із морозивом у морозилку на одну годину.
  10. Щоб зробити домашнє морозиво ніжнішим, перед вживанням його потрібно ретельно перемішати.

Смачного!

Ольга Степанова

Recent Posts

Як вибрати надійний вживаний автомобіль: поради водіям

Чи не буде вживана машина дошкуляти нового власника дрібними і великими поламками? Журналісти РБК-Україна Авто…

6 хв. ago

Зростання до 25%: як змінилися ціни на оренду квартир з початку 2025 року

Від початку року в більшості регіонів України зросли ціни на оренду однокімнатних квартир, йдеться в…

15 хв. ago

Українцям доведеться проходити авторизацію та платити за в’їзд до ЄС: названо суму

З 2026 року українцям доведеться проходити попередню реєстрацію і платити 7 євро, аби просто потрапити…

23 хв. ago

Топ університетів світу: чому українські позаду

Times Higher Education опублікував черговий рейтинг кращих університетів, у якому, як завжди, домінують університети з США. Великобританія…

30 хв. ago

“Прориву не буде”: Рубіо розкритикував делегацію РФ

Державний секретар США Марко Рубіо не бачить шансів на прорив у переговорах між делегаціями України…

30 хв. ago

ТЦК набивають кишені хабарями: нардеп шокував сумами, які трусять з ухилянтів

Щороку українські військкомати можуть заробляти від 800 мільйонів до 2,1 мільярда євро хабарями. Про це…

39 хв. ago