Останніми роками цвітна капуста здобула кулінарну славу як альтернатива рису та іншим гарнірам. З неї роблять стейки і навіть готують вегетаріанську печеню. Це простий овоч для додавання у ваш раціон і його практично неможливо зіпсувати. Спробуйте запекти цвітну капусту з сиром. Поставте цей класичний гарнір у духовку і капуста буде готова за лічені хвилини. Рецептом поділилися на сайті Good Food.
Інгредієнти:
Закип’ятіть воду у великій каструлі. Покладіть цвітну капусту, розділену на суцвіття, і варіть п’ять хвилин. Злийте воду і перекладіть капусту в жароміцну форму. Розігрійте духовку до 200 градусів.
У каструлю додайте 500 мл молока, 4 ст. л. борошна і 50 г вершкового масла.
Продовжуйте швидко збивати, поки масло не розтане і суміш не закипить. Перемішуйте протягом 2 хвилин, поки соус не закипить і не стане густим.
Вимкніть вогонь, додайте більшу частину 100 г тертого сиру і полийте соусом цвітну капусту. Посипте сиром, що залишився, і 2-3 ст. л. панірувальних сухарів, якщо хочете.
Поставте в духовку і випікайте 20 хвилин.
Повномасштабне вторгнення військ РФ на територію України у 2022-му році призвело до великої війни, яка…
Артеріальний тиск — важливий показник здоров’я серця і судин. Якщо його не контролювати, можна пропустити…
Оскільки Україна продовжує діяти в умовах воєнного стану та мобілізації, правила виїзду за кордон для…
Україна на місяць виробляє на 900% більше дронів, ніж минулого року. Фактично це зростання виробництва…
Apple активно працює над випуском нового ультратонкого смартфона — iPhone 17 Air, а свіжа інформація з витоків проливає…
Ізраїль готується до нової військової кампанії проти Ірану, якщо спробує відновити свою ядерну програму. Президент…