Великдень наближається, і з ним приходить час для традиційного випікання паски - особливого святкового десерту
Досвідчені господині знають кілька секретів, які допомагають зробити паску смачною і неперевершеною, пише Експерт.
Ось що варто знати:
1. Вибір і підготовка інгредієнтів: Перш за все, вибирайте якісні продукти: свіже молоко, яйця, вершкове масло, цукор, ваніль і цитрусова цедра. Для тіста використовуйте високоякісну муку.
2. Попередня підготовка тіста: Замісіть м’яке тісто за класичним рецептом, додавши розтоплене вершкове масло та ретельно його вимішавши. Важливо дати тісту підійти на теплому місці до подвійного об’єму.
3. Додавання інгредієнтів: Додавання цукру, яєць, розтопленого вершкового масла, ванілі і цитрусової цедри робить паску ароматною та смачною. Ретельно вимішайте всі інгредієнти, щоб утворилася однорідна маса.
4. Формування паски: Паску формуйте високою круглою формою з отвором посередині. Покладіть паску на підсипану мукою або покриту папером для печі форму.
5. Підведення до готовності: Перед пекти паску, зробіть на ній хрестовидний зріз, а потім помістіть у попередньо розігріту духовку. Пекти приблизно 40-50 хвилин до золотистого кольору.
6. Охолодження і обсмаження: Паску вийміть з духовки і залиште охолоджуватися. Потім змастіть її вершковим маслом і обсипте цукром.
З дотриманням цих порад ви зможете злити традицію з смаком у вашій власній пасці на Великдень. Насолоджуйтесь смачними святами!
Пізно ввечері у четвер, 30 січня, у Печерському районі Києва водій авто вистрілив у голову кур’єру Glovo.…
Кремль намагається змусити президента США Дональда Трампа прийняти вимоги диктатора РФ Володимира Путіна щодо України. Аналітики Інституту вивчення війни…
КНДР відправила своїй найкращих бійців на допомогу Росії у Курській області. Однак після кількох місяців…
Ця зима здивувала Україну практично без відключень світла. Все завдяки аномально теплій погоді. У Києві…
Вибір PIN-коду для вашого смартфона чи іншого пристрою може бути критично важливим для забезпечення вашої…
В Україні триває загальна мобілізація. В цей час військовозобов’язані громадяни отримують повістки та вступають до лав…