У господинь почався сезон закруток. Для цього спершу необхідно підготувати банки.
Стерилізувати банки кип’ятінням стали відносно нещодавно, пише Новини Ю.
Раніше наші бабусі вимивали банки та сушили їх під сонцем. Спосіб стерилізації, скажімо прямо, далеко не ідеальний.
Зараз все більше господинь використовують для стерилізації мікрохвильову піч.
Найбільш популярний спосіб стерилізації банок у мікрохвильовій печі – сухий.
Не треба возитися з водою, заливати і виливати воду, боячись ошпаритися.
Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі
Банки потрібно ретельно вимити за допомогою миючого засобу, потім обробити содою та помити під проточною водою.
Тепер заливаємо в кожну банку 50 мл води і ставимо в мікрохвильову піч так, щоб тара не стикалася між собою.
«Готуємо» банки 2-3 хвилини на максимальній потужності. Далі такі банки можна використовувати для заготівлі.
Варто зазначити, що банки, стерилізовані в мікрохвильовій печі, можна використовувати для закрутки салатів, овочів в маринаді.
Для варення такий спосіб стерилізації не підходить, краще тару прокип’ятити або обробити пором.
Для цього в банку потрібно залити воду до самої шийки і 10 хвилин прогрівати в мікрохвильовій печі на максимальній потужності. Вода закипить, а пара знищить усі бактерії.
Створення точного прогнозу, які міста України можуть залишитися без світла на Новий рік через російські…
У Києві затримали чоловіка, який за завданням російських спецслужб намагався організувати терористичний акт проти правоохоронців.…
Премʼєр-міністр Канади Джастін Трюдо заявив про те, що будь-яка втрата Україною своєї території через російську…
Команда Дональда Трампа готує для енергетичного сектору масштабний план, який включатиме схвалення експортних дозволів для нових проектів…
Після 10 грудня польські фермери можуть поновити акції протесту та заблокувати всі пункти пропуску на…
У Харкові працюють над проектами у сфері медицини. Один із найамбітніших та найважливіших — будівництво…