У господинь почався сезон закруток. Для цього спершу необхідно підготувати банки.
Стерилізувати банки кип’ятінням стали відносно нещодавно, пише Новини Ю.
Раніше наші бабусі вимивали банки та сушили їх під сонцем. Спосіб стерилізації, скажімо прямо, далеко не ідеальний.
Зараз все більше господинь використовують для стерилізації мікрохвильову піч.
Найбільш популярний спосіб стерилізації банок у мікрохвильовій печі – сухий.
Не треба возитися з водою, заливати і виливати воду, боячись ошпаритися.
Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі
Банки потрібно ретельно вимити за допомогою миючого засобу, потім обробити содою та помити під проточною водою.
Тепер заливаємо в кожну банку 50 мл води і ставимо в мікрохвильову піч так, щоб тара не стикалася між собою.
«Готуємо» банки 2-3 хвилини на максимальній потужності. Далі такі банки можна використовувати для заготівлі.
Варто зазначити, що банки, стерилізовані в мікрохвильовій печі, можна використовувати для закрутки салатів, овочів в маринаді.
Для варення такий спосіб стерилізації не підходить, краще тару прокип’ятити або обробити пором.
Для цього в банку потрібно залити воду до самої шийки і 10 хвилин прогрівати в мікрохвильовій печі на максимальній потужності. Вода закипить, а пара знищить усі бактерії.
Синоптик Наталія Діденко розповіла, якою буде погода в Україні у вівторок, 26 листопада. Про це вона повідомила на своїй…
Багато хто з нас шукає способів бути більш вдячними за те, що ми маємо в…
Російські загарбники посилили штурмові дії на півдні Донеччини, чим створили загрозу для Запорізької області, розповів…
Найближчим часом вартість проїзду у громадському транспорті Києва підвищувати не планують, хоча у КМДА підрахували…
Ліквідація ТЦК може стати викликом для України, але до мобілізації варто було б підходити інакше. Про це…
Прогноз погоди в Україні вказує на мінливі умови, зокрема можливість випадання снігу в деяких районах.…