У господинь почався сезон закруток. Для цього спершу необхідно підготувати банки.
Стерилізувати банки кип’ятінням стали відносно нещодавно, пише Новини Ю.
Раніше наші бабусі вимивали банки та сушили їх під сонцем. Спосіб стерилізації, скажімо прямо, далеко не ідеальний.
Зараз все більше господинь використовують для стерилізації мікрохвильову піч.
Найбільш популярний спосіб стерилізації банок у мікрохвильовій печі – сухий.
Не треба возитися з водою, заливати і виливати воду, боячись ошпаритися.
Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі
Банки потрібно ретельно вимити за допомогою миючого засобу, потім обробити содою та помити під проточною водою.
Тепер заливаємо в кожну банку 50 мл води і ставимо в мікрохвильову піч так, щоб тара не стикалася між собою.
«Готуємо» банки 2-3 хвилини на максимальній потужності. Далі такі банки можна використовувати для заготівлі.
Варто зазначити, що банки, стерилізовані в мікрохвильовій печі, можна використовувати для закрутки салатів, овочів в маринаді.
Для варення такий спосіб стерилізації не підходить, краще тару прокип’ятити або обробити пором.
Для цього в банку потрібно залити воду до самої шийки і 10 хвилин прогрівати в мікрохвильовій печі на максимальній потужності. Вода закипить, а пара знищить усі бактерії.
Порталом Osvita.ua був оприлюднений рейтинг обласних центрів України за результатами національного мультипредметного тесту 2024 року.…
Іванка Трамп, донька кандидата в президенти США від республіканців Дональда Трампа, у свої 42 роки…
Популярний в Україні лікар Євген Комаровський розповів, що таке ком у горлі, та у кого він виникає. За…
Кількість нападів акул на людей за останні десятиліття неухильно зростає, пише Bild. Так, за статистикою Міжнародного архіву нападів…
У п'ятницю, 20 вересня триває магнітна буря силою у сім балів. Геомагнітний шторм червоного рівня небезпечності, що…
Щомісяця в Україні добровільно мобілізуються в середньому 6,5 тисяч громадян. Про це 20 вересня заявив Уповноважений представник Міністерства оборони…