Секрет блискучих крашанок: бабусин спосіб, який здивує всю родину

Блискучі крашанки на Великдень – це незвичайні та дуже красиві прикраси святкового кошика або столу. Зробити їх не дуже складно, а результат вас приємно вразить.

Як зробити блискучі крашанки на Великдень

Традиційне фарбування яєць на Великдень має ще одне прочитання – наприклад, фарбування за допомогою червоного вина. Крашанки, приготовані таким способом, мають глибокий бордовий або темно-фіолетовий відтінок із блискучими кристаликами на поверхні. Ефект блиску додає їм вишуканості та перетворює на справжню прикрасу святкового кошика.

Щоб приготувати такі яйця, знадобиться мінімум інгредієнтів: близько 10 курячих яєць і 1,5 літра червоного солодкого вина. Найкраще підійде напій із насиченим кольором і високим вмістом цукру, наприклад, столове вино типу “мерло” або інші подібні сорти.

Додатково можна всипати 2-3 столові ложки цукру для підсилення ефекту кристалізації. Саме цукор у процесі нагрівання перетворюється на дрібні блискучі частинки, що залишаються на шкаралупі.
Секрет блискучих крашанок: бабусин спосіб, який здивує всю родинуСекрет блискучих крашанок: бабусин спосіб, який здивує всю родинуЯйця складають у каструлю та заливають вином (фото: скриншот youtube.com/@fairlyedible)

Для початку яйця слід добре вимити та скласти у каструлю. Залити їх вином так, щоб рідина повністю покривала поверхню. Варити на середньому або сильному вогні до повної готовності. Під час приготування вино частково випаровується, тому в приміщенні з’являється характерний аромат – варто відчинити вікно або ввімкнути витяжку.

Після варіння яйця виймають і перекладають у менший посуд. До них доливають залишки вина та залишають настоюватися на ніч. За кілька годин шкаралупа поступово набуває насиченого кольору: від темно-синього до фіолетового, залежно від сорту вина. Поверхня покривається дрібними кристалами, які красиво блищать під світлом.
Яйця складають сушитися (фото: скриншот youtube.com/@fairlyedible)

Вранці крашанки обережно виймають із рідини, розкладають на тарілці або серветці й дають повністю висохнути. Витирати їх не рекомендується, щоб не стерти блискучий шар. У результаті ви отримаєте святкові яйця з глибоким тоном і легким блиском – незвично, стильно та без зайвих зусиль.

Такий метод фарбування дозволяє поєднати традицію з сучасною естетикою. А головне – створює справжній ефект “вау”, який точно оцінять як дорослі, так і діти.

Ткаченко Валентина

Recent Posts

РФ заробляє на війні Ізраїлю та Ірану: ціни на російську нафту різко зросли

Збройне протистояння між Ізраїлем та Іраном позитивно вплинуло на доходи Росії від продажу нафти. На…

31 хвилина ago

Радіобіологи оцінили ризики радіації після ударів по ядерній інфраструктурі Ірану

Після масованих ударів Ізраїлю по ядерних об’єктах Ірану експерти оцінили можливі ризики радіаційного забруднення для…

44 хвилини ago

У Раді обговорюють підозрілі поставки пального через Грецію та Туреччину

Верховна Рада України обговорює можливі порушення у схемах імпорту пального до країни. Народна депутатка Ніна…

54 хвилини ago

Соціологи назвали головні причини падіння довіри до Зеленського

Рівень довіри до президента Володимира Зеленського знизився у травні-червні 2025 року. Після зростання до 74%…

1 годину ago

ТЦК можуть дістати ухилянтів навіть у Європі та США

Українці, які виїхали за кордон, не звільняються від обов’язків військового обліку та мобілізації. Навіть після…

2 години ago

Чехія використовує українських мігрантів як дешеву робочу силу

Після початку повномасштабної війни Чехія прийняла понад мільйон українських біженців. Їхня присутність підтримала економіку країни,…

2 години ago