Огірки довго не псуватимуться, якщо знати, як правильно їх зберігати.
Найкращий спосіб зберігання огірків – тримати їх у ящику для овочів у холодильнику. Однак, не переохолоджувати. Про це розповіла лікарка-дієтологиня Емі Рід, пише simplyrecipes.com.
“Якщо огірки зберігати за надто низької температури (нижче 10°) більше двох-трьох днів, у них може розвинутися ушкодження від переохолодження – ділянки, просочені водою, ямки на шкірці, знебарвлення та гниття”, – стверджує фахівчиня.
Тримати огірки можна також в запечатаному поліетиленовому пакеті. Але тоді їх не варто чистити та мити. Рід рекомендує обгорнути овочі паперовими рушниками, перш ніж покласти в поліетиленовий пакет. Вони допомагають вбирати вологу і довше зберігати свіжість продуктів.
Експертка також наголошує, що огірки не можна зберігати поруч із помідорами, яблуками, авокадо та іншими продуктами, що виділяють етилен. Цей газ може призвести до швидшого гниття огірків.
78-річний голлівудський актор Сильвестр Сталлоне вирішив зробити розкішний подарунок для трьох своїх доньок — Софії,…
З 1 жовтня в Україні, ймовірно, збільшать податки. Відповідний законопроєкт може бути ухвалено в середині жовтня,…
Вихідні в Україні будуть сухі та теплі. Опадів протягом 21 та 22 вересня не очікується.…
Оселедець – дуже смачна та бюджетна риба, яку можна їсти у маринованому вигляді, а також готувати…
Дослідження вчених показали, що м’ясо обов’язково треба включати до свого щоденного раціону. Якщо ви хочете…
ЗСУ нещодавно незначно просунулися на захід від українського виступу в Курській області на тлі атак у цьому…