Огірки довго не псуватимуться, якщо знати, як правильно їх зберігати.
Найкращий спосіб зберігання огірків – тримати їх у ящику для овочів у холодильнику. Однак, не переохолоджувати. Про це розповіла лікарка-дієтологиня Емі Рід, пише simplyrecipes.com.
“Якщо огірки зберігати за надто низької температури (нижче 10°) більше двох-трьох днів, у них може розвинутися ушкодження від переохолодження – ділянки, просочені водою, ямки на шкірці, знебарвлення та гниття”, – стверджує фахівчиня.
Тримати огірки можна також в запечатаному поліетиленовому пакеті. Але тоді їх не варто чистити та мити. Рід рекомендує обгорнути овочі паперовими рушниками, перш ніж покласти в поліетиленовий пакет. Вони допомагають вбирати вологу і довше зберігати свіжість продуктів.
Експертка також наголошує, що огірки не можна зберігати поруч із помідорами, яблуками, авокадо та іншими продуктами, що виділяють етилен. Цей газ може призвести до швидшого гниття огірків.
Дмитро Медведєв, заступник голови Ради безпеки Росії, заявив, що застосування ядерної зброї Кремлем можливе лише…
Україна незабаром може реформувати свій підхід до мобілізації, відійшовши від спірних примусових практик, часто званих…
Якщо ви думали, що економіка Великої Британії має запас міцності, офіційні дані вам не сподобаються.…
Вечір п’ятниці, 22 листопада, не став спокійним для мешканців Києва та Київської області, — у…
Субсидії в Україні призначені для тих домогосподарств, які мають труднощі з оплатою житлово-комунальних послуг. Однак…
Президент Франції Еммануель Макрон назвав лідерів Гаїті "ідіотами". Наразі між країнами виник скандал. Про це…