Буряк — одна з найулюбленіших овочевих культур в Україні. Його додають у борщ, салати, закуски, маринади. Але не всі городники знають, як отримати солодкий, соковитий і великий буряк без використання хімії. Експерт зібрав практичні поради, які допоможуть виростити якісний урожай навіть на невеликій ділянці.
Буряк полюбляє пухкий, нейтральний або слаболужний ґрунт. Кислий — викликає скручування листя та слабке формування коренеплодів.
📌 Порада: восени перекопайте грядку, додайте золу, перегній і трохи піску, якщо ґрунт важкий.
Насіння буряка потрібно замочити перед висіванням — на 12 годин у теплій воді або слабкому розчині марганцівки. Сійте у вологу землю, коли прогріється до +10°C.
📌 Лайфхак: залишайте 10–15 см між рослинами, щоб буряки були великими і не конкурували за місце.
Буряк не любить застою води. Надмірний полив призводить до розтріскування плодів. Поливайте помірно, але регулярно — особливо у посушливі періоди.
📌 Порада: замульчуйте землю скошеною травою або соломою — це зменшить випаровування вологи.
Замість мінеральних добрив використовуйте настій курячого посліду (1:20) або зелений настій із кропиви. Буряк також вдячний за бор — елемент, що впливає на солодкість.
📌 Лайфхак: 1 раз на місяць обприскуйте рослини борною водою (1 г борної кислоти на 1 л води).
Через те, що з одного насінини виростає кілька паростків, обов’язково проріджуйте буряк на стадії 2–3 листків. Без цього нормальний ріст буде неможливим.
📌 Порада: проріджуйте у два етапи — спочатку залишайте по 5 см, пізніше — по 10–12 см.
Якщо з’являються шкідники — використовуйте народні засоби: настій полину, тютюнового пилу або золи. Також допомагає посадка поруч із буряком цибулі та часнику.
Виростити буряк без хімії — реально. Все, що потрібно — трохи терпіння, правильна агротехніка та любов до своєї ділянки. Натомість ви отримаєте чистий, смачний і корисний продукт для себе та родини.
Митна служба нагадала про правила перевезення готівки через кордон. У кожного подорожувальника є ліміт —…
У суботу, 5 липня, очікується спокійна геомагнітна ситуація. Магнітна буря сягатиме лише зеленого рівня з…
Від 15 липня 2025 року Google запроваджує нові правила монетизації для авторів на YouTube. Йдеться…
Випробування нової гіперзвукової програми ПС США, що реалізовувалась спільно зі SpaceX, тимчасово зупинені. Причина —…
Заправка дизельного авто бензином може закінчитися серйозною поломкою. Особливо небезпечно це для сучасних моделей із…
У Вінниці мешканці, які тривалий час не сплачують рахунки за воду та каналізацію, можуть залишитися…