Майже вічні: продукти, які не псуються роками

У світі, де харчові відходи стають все більшою проблемою. Знати, які продукти можуть зберігатися довгий час, є надзвичайно корисним. Такі продукти не тільки допомагають зменшити кількість відходів, але й можуть бути незамінними в екстрених ситуаціях.

Мед є одним з найвідоміших продуктів, які не псуються. Завдяки своєму низькому вмісту вологи та високій кислотності, мед може зберігатися практично вічно. Археологи навіть знаходили мед у єгипетських гробницях, який був придатний до вживання. Мед має антибактеріальні властивості, що також сприяє його довговічності.

Сіль є ще одним продуктом, який не псується. Вона використовується як консервант протягом тисячоліть, оскільки запобігає росту бактерій. ВООЗ зазначає, що сіль є важливим мінералом для підтримки електролітного балансу в організмі. Важливо зберігати сіль у сухому місці, щоб уникнути її злежування.

Сухе молоко, або порошкове молоко, продукт не псується роками, якщо його правильно зберігати. Воно є чудовим джерелом білка та кальцію. ADA рекомендує використовувати сухе молоко як альтернативу свіжому молоку в екстрених ситуаціях.

Білий рис може зберігатися до 30 років у герметичній упаковці в прохолодному та сухому місці. Він є основним харчовим продуктом для багатьох культур і містить вуглеводи, необхідні для енергії. Рекомендується включати рис у раціон як джерело енергії та поживних речовин.

Сухі бобові, такі як квасоля, горох та сочевиця, можуть зберігатися до 10 років. Вони є чудовим джерелом білка, клітковини та інших важливих поживних речовин. ADA зазначає, що бобові є важливою частиною здорового харчування.

Соєвий соус має високий вміст солі, що робить його стійким до псування. Він може зберігатися роками. Соєвий соус додає смаку багатьом стравам і є важливим інгредієнтом у багатьох кухнях світу.

Ткаченко Валентина

Recent Posts

Трамп напав на журналістку через запитання про справу Епштейна

Коллінз, головний кореспондент CNN у Білому домі, з 2016 року активно висвітлює діяльність Трампа Президент…

2 хвилини ago

Повістки будуть вручатися по-новому: як зміниться тактика ТЦК

В Україні триває загальна мобілізація, і підходи до оповіщення військовозобов’язаних поступово змінюються. Адвокатка Катерина Аніщенко,…

11 хвилин ago

Занадто дорого: яку зброю Британія хоче відправити в Україну

Розвідувальні дрони Watchkeeper довгі роки вважалися однією з найбільш спірних програм британських збройних сил. За…

20 хвилин ago

Сі Цзіньпін “прибрав” ключового генерала через страх і параною, – NYT

Аналітики американської розвідки пов’язують масштабні чистки у вищому керівництві Китаю з глибокою недовірою та страхами…

28 хвилин ago

«Гірше, що можна було зробити»: Безугла обурена поведінкою нардепів під час зустрічі з Генсеком НАТО

Народна депутатка Мар’яна Безугла жорстко прокоментувала візит Генерального секретаря НАТО Марка Рютте до Верховної Ради…

35 хвилин ago

Співробітниця “Ощаду” вкрала в клієнта депозит: суд змусив банк заплатити моральну компенсацію

Білогірський районний суд Хмельницької області зобов'язав Ощадбанк заплатити клієнту компенсацію матеріальних збитків у розмірі 100…

40 хвилин ago