Categories: Кулінарія

Як смачно запекти реберця в духовці із хрусткою золотистою скоринкою

Реберця – це м’ясо, яке ідеально підходить для запікання. Якщо правильно приготувати продукт – зверху буде золотиста апетитна скоринка. Для цього варто використати соус барбекю. 

Ідея приготування золотистих запечених реберець в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком nastya_siomko в Instagram. Дуже смачно подавати з картопляним пюре. 

Інгредієнти:

  • ребра
  • гірчиця
  • спеції
  • мед
  • соус барбекю

Спосіб приготування:

1. Змащуємо ребра гірчицею та залишаємо маринуватись в холодильник на 2-3 години.

2. Дістаємо, завертаємо в пергаментний папір та фольгу.

3. Випікаємо 2 години за температури 180 градусів.

4. Змішуємо мед та соус барбекю.

5. Змащуємо спочатку один бік та випікаємо 15 хвилин за температури 200 градусів, і потім з інший для скоринки.

Ольга Степанова

Recent Posts

Світло по-новому: суворі відключення назавжди змінять життя

Україна має надавати пріоритетну увагу розширенню децентралізованих енергетичних систем, вважає Володимир Омельченко, директор енергетичних програм…

6 хвилин ago

Варто подбати про себе — прогноз магнітних бур на сьогодні

Магнітосфера Землі у неділю, 8 лютого, у збудженому стані. Метеозалежним людям варто подбати про себе,…

15 хвилин ago

До 8 років за ґратами: за сварку з ТЦК можна загриміти до в’язниці

В Україні нагадали про сувору кримінальну відповідальність за образи, провокації та будь-яке перешкоджання роботі ТЦК…

27 хвилин ago

Гендиректор The Washington Post оголосив про відставку: яка причина

Генеральний директор та видавець газети The Washington Post Вільям Льюїс іде у відставку на тлі…

36 хвилин ago

Плакала та кричала від болю. Страшне падіння Вонн на Олімпіаді: легенду евакуювали гелікоптером

Легендарна американська гірськолижниця Ліндсі Вонн, яка повернулася у великий спорт заради участі в Олімпійських іграх-2026,…

46 хвилин ago

Україну накриє нова хвиля лютих морозів: де цієї ночі чекати -18

У понеділок, 9 лютого, в Україні очікується суттєве похолодання - вночі температура місцями знизиться до…

55 хвилин ago