Categories: Кулінарія

Несолодкий торт “Наполеон”: рецепт популярного торту із сиром та грушами

Торт Наполеон можна приготувати як солодкий, так і закусочний. Ідеальним буде крем із сиру дорблю, а пікантності нададуть скибочки груш. Рецептом поділились на сайті Village.

Торт Наполеон із сирним кремом та грушами

Інгредієнти:

  • 300 г готового листкового тіста;
  • 250 г сиру дорблю;
  • 300 мл вершків;
  • 50 мл портвейну;
  • 250 г плавленого сиру;
  • дві груші.

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Листкове тісто розкачуємо у тонкий пласт на присипаному борошном столі. Перекладаємо на деко та випікаємо протягом 12 хвилин.

Змішуємо два види сиру та переминаємо виделкою у глибокій мисці.

Додаємо до сиру вершки та портвейн і ретельно збиваємо за допомогою вінчика, поки у вас не вийде мус, тобто ваш сирний крем.

Груші миємо та нарізаємо невеликими тонкими, майже прозорими скибочками.

Готове тісто розрізаємо на 4 частини. Поверхню коржа залишаємо без крему. А всі інші перемащуємо сирним кремом, викладаємо тонкі скибочки груш та збираємо тортик.

Можна посипати готовий торт меленим чорним перцем. Залиште його в холодильнику хоча б на пару годин.

Ольга Степанова

Recent Posts

Правила працевлаштування у Польщі з березня змінюються: що потрібно знати українцям

Польща готується до важливих змін у правилах працевлаштування для іноземців, зокрема українців, які становлять значну…

33 хвилини ago

Розсада зійде на очах: ​​секрет здорового та швидкого урожаю розкритий

Багато городників та садівників роками експериментують з добривами та стимуляторами росту, сподіваючись знайти надійний спосіб…

36 хвилин ago

Чого не можна робити та говорити при дитині: психологи назвали 6 речей, які повинні бути табу у люблячих родинах

Для того щоб дитина росла щасливою та впевненою, важливо усвідомлювати, що певні дії чи слова…

37 хвилин ago

Лувр вперше показав пошкоджену під час крадіжки корону імператриці Євгенії

Цього тижня музей Лувр опублікував фотографії, що показують поточний стан корони імператриці Євгенії, яку дивом не…

42 хвилини ago

Останній ривок зими: синоптик попередив про 24-градусні морози

Європейські синоптичні центри вже фіксують перебудову атмосферних процесів на весняний лад, проте шлях до тепла пролягатиме через…

45 хвилин ago

Як продовжити життя собаки на три роки: японський метод

У Японії собаки живуть майже на три роки довше, ніж в інших країнах. За словами…

48 хвилин ago