Categories: Кулінарія

Буде без неприємного запаху: як правильно готувати квашену капусту

Квашена капуста – дуже корисний та смачний продукт, який можна їсти хоч щодня. Для того, щоб капуста не мала поганого запаху, потрібно в процесі приготування обов’язково випускати з неї повітря.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної квашеної капусти з яблуком, яка готується елементарно та головне – буде без неприємного запаху.

Інгредієнти:

  • капуста – 3 шт.
  • 2 моркви
  • 5 шт. лаврового листа
  • 10 шт. чорний перець
  • 5-6 яблук

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно капусту, моркву натріть, змішайте і добре помніть руками.

2. Почистіть яблука, наріжте.

3. Викладіть капусту та яблука в банку разом із лавровими листками та перцем.

Квасьте 3-4 дні в теплому приміщенні!

Ковальчук Світлана

Recent Posts

Україні після того, що сталося на Олімпіаді-2026, порадили стягнути мільярди євро з МОК та Італії

Колишній голкіпер клубів НХЛ Домінік Гашек закликав Україну через суд стягнути мільярди євро з Міжнародного…

3 хвилини ago

Оригінальний iPhone увімкнули вперше після майже 20 років у коробці

Відомий техноблогер Маркус Браунлі, він же MKBHD, витратив майже $40 000 на повністю запечатаний оригінальний iPhone…

7 хвилин ago

Сонячне затемнення 17 лютого 2026: які знаки зодіаку будуть магнітами для грошей

Лютий 2026 року не буде звичайним місяцем. Сонячне затемнення 17 лютого принесе енергію, яка змінить…

10 хвилин ago

Не дайте себе обдурити: топ 10 міст світу, де туристів обкрадають найчастіше

Подорожуючи, варто бути пильними щодо своїх грошей і документів, адже в деяких містах світу ризик…

7 години ago

Вчений відкрив сліди цивілізації, що залишила символи та піраміди по всьому світу (фото)

Вченому вдалось виявити сліди давньої глобальної цивілізації, яка нібито існувала задовго до відомих історичних епох і залишила по всьому…

8 години ago

Шиншила і каракет — скільки коштують найдорожчі породи котів на OLX

Деякі українці продають на OLX домашніх тварин, зокрема кошенят. Станом на початок лютого 2026 року…

8 години ago